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ZEPPWINGERT trocken

Jahrgang:
2021
Produzent:
Immich-Batterieberg
Land:
Deutschland
Region:
Mosel
Klassifikation:
Grosse Lage
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Riesling
Volumen:
11.5 %
Lagerfähigkeit:
2051
Ausschanktemperatur:
8°-10°- C
Artikelnummer:
2834

CHF 56.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2021 ZEPPWINGERT Riesling Enkirch, 11.5%
97 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com:
12 Nov, 2022 – Still quite closed on the nose with aromas of spring flowers, licorice and Amalfi lemon slowly developing. On the palate, extremely concentrated and focused Mosel with a gigantic slatey minerality that runs through the wine like a vein of gold through a mountain. Super-bright finish that just doesn’t want to stop. Very limited production. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2025.

92 Punkte Mosel-Fine-Wines:
2021 Immich-Batterieberg • Enkircher ZEPPWINGERT Riesling
The 2021er Steffensberg, as it is referred to on the main part of the label, is bone-dry wine (with 4 g/l of residual sugar) made from fruit picked on 100-year-old un-grafted vines in the terraced part of the vineyard next to the Batterieberg which has not gone through any Flurbereinigung. The wine was fermented and aged in used barrique and small oak cask for 10 months. It offers a beautiful nose made of citrusy elements, ginger, creamy pear, a hint of date, and fine spices. It proves beautifully precise and playful on the palate and leaves a long feel of tart spiciness and fruitiness in the long finish. This is a great dry Riesling. 2024-2036.

Lageninfos vom Weingut
Unsere als Einzellage gefüllte Zeppwingertparzelle liegt direkt unterhalb eines großen Felsens und bildet den rechten Rand des Batterieberges. In einer etwas dunkleren Schieferformation wachsen auf den vermutlich ältesten Reben des Weingutes maskulin-kräftige Rielinge mit viel Ausdruck und einem langen Reifebedürfnis.

Weingut Immich-Batterieberg
Was diese Rieslinge auszeichnet, ist deren Ausdruckskraft und Eigenständigkeit, sie besitzen Persönlichkeit und Charakter und dazu eine ungeheure Tiefe und mineralische Klarheit. Die Art und Weise, wie hier Dichte, Vielschichtigkeit, Struktur, Kraft, Feinheit und Leichtigkeit zusammengefügt sind, ist schlicht elegant und himmlisch gut.

Natürlich kann man diese Rieslinge schon jetzt geniessen. Es lohnt sich, sich dafür ein wenig Zeit zu nehmen, denn selbst im C.A.I., dem Gutsriesling mit 10.5% Alk., steckt bereits sehr viel Potenzial drin. Beim Ortswein - dem «Escheburg», so heisst die Cuvée aus Trauben der verschiedenen Toplagen in Enkirch - geht dann schon richtig die Post ab, und mit den grossen Lagen STEFFENSBERG und ELLERGRUB schwebt man im önologischen Himmel. Öffnen Sie eine Flasche und verfolgen Sie den Inhalt über ein paar Tage: Das ist die einfachste, lehrreichste und zudem noch genussreichste Art zu erkennen, wie ausgewogen, reintönig, tiefgründig, facettenreich und stabil so ein Wein sein kann. Wer etwas Erfahrung und ein wenig Vorstellungskraft hat, kann sich so ein gutes Bild über das gewaltige Entwicklungspotenzial dieser filigranen Rieslinge machen.

Basics zum Weingut
Seit Gernot Kollmann, der ehemalige Kellermeister von Van Volxem, den Betrieb 2009 als Verantwortlicher übernommen hat, steigt die Qualitätskurve besonders bei den trockenen Rieslingen steil nach oben. Wirklich bekannt geworden ist es in der Schweiz bisher noch nicht, doch mit dem Jahrgang 2015 werden sie bestimmt noch für Furore sorgen.
Die 7.5 Hektaren Rebberge sind in Enkirch verteilt auf Toplagen wie Batterieberg, Ellergrub, Steffensberg und Zollturm. Die Rebstöcke sind im Schnitt 60 Jahre alt und zum grössten Teil Wurzelecht. Gelesen wird spät, bei optimaler Reife. Auf Rheinzuchthefen, Enzyme, Eiweißstabilisierung, Klärhilfen und Entsäuerung wird prinzipiell verzichtet.