Spätlese T. Hühnerberg

2021 Riesling Trarbacher Hühnerberg Spätlese, 7.5%
Sehr helle Farbe. Eine absolut traumhaft feine und zarte Spätlese, ein sinnliches Gedicht in flüssiger Form. Die Aromen von frischen grünen und gelben Früchten verquirlen sich mit Rasse, abgewogener Schiefermineralität und dezenten Kräuternoten, brillant und voller Klarheit. Saftig, mit schlanker Säure durchzogen, duftig mit Kraft und schier endloser aromatischer Tiefe fliesst diese Spätlese federleicht über den Gaumen und hinterlässt Freude und Lust auf mehr. Jetzt bis 2045.

94 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com:
Martin Müllen Riesling Mosel Trarbacher Hühnerberg Spätlese 2021
11 Nov, 2022 – A very elegant and juicy Mosel Spätlese with a very wide spectrum of aromas ranging from spring blossoms to white peach with a touch of acacia honey. The vibrant mineral acidity keeps this so clean on the sleek and precisely delineated palate. Excellent aging potential.

93+ Punkte von Jean Fisch und David Rayer, auf moselfinewines.com:
2021er Martin Müllen Trarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese
The 2021er Trarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese offers a very elegant and refined, still restrained, nose of vineyard peach, tangerine, cassis, spearmint, orange blossom, elderberry, candied pineapple, and a hint of apricot. The wine proves superbly juicy and creamy on the rich and ripe palate. The zesty acidity only timidly comes through at this stage in the nicely long and juicy finish. This superb Spätlese needs a full decade to reveal all its facets and has even greater potential as it gains in finesse and complexity. 2031-2051.

Martin Müllens Credo:
Vielfältig, einzigartig und von höchster Qualität sollen seine Rieslinge sein.
Martin Müllen besitzt 4.7 Hektaren Steillagen in Trarbach und Kröv. In seiner Toplage, dem Hühnerberg in Trarbach, stehen zum grössten Teil 60 bis 100 Jahre alte wurzelechte Reben auf den Terrassen. Das Geheimnis seines ganz eigenen Stils sind aber nicht nur die sehr alten Reben, sondern sein konsequentes Vorgehen im Rebberg, bei der Lese und ganz besonders bei der Verarbeitung im Keller. Zeit und Passion sind sehr wichtige Faktoren, man soll den Dingen ihren Lauf lassen. Abgepresst muss nicht bereits schon nach 3 Stunden sein, mit seiner alten Korbpresse dauert es im Schnitt 20 Stunden. Es wird auch keine Hefe zugesetzt und der Ausbau findet zu 100 Prozent in den traditionellen alten Eichenfässern statt. Edelstahltanks findet man in Müllens Keller nicht.
Was für trockene Rieslinge erwarten Sie?
Balance und Frische: Mit Frische sind nicht Primäraromen gemeint, sondern Klarheit und ein sehr vitales Aromenbild, welches mit zunehmendem Luftkontakt vielschichtiger wird und an Tiefe und Ausdruck zulegt. Im Vordergrund steht ein charaktervolles Bild aus Schiefer-Mineralität, verspielter, tiefgründiger Würze und cremiger Frucht, mit dem duft von hellem Caramel, aber ohne dessen Süsse.

Robert Parker’s Riesling-Experte Stephan Reinhardt schreibt über Martin Müllens Weine:
„These are top wines from ancient vineyards in the steepest grands crus sites and they remain absolute bargains even in vintages with minor quantities. I can't see any better wines on the planet that are sold at similarly low prices.“