Spätburgunder Sonnenberg WB, Weingut Bernhart
Jahrgang:
2018
Produzent:
Bernhart
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Klassifikation:
Erste Lage
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Pinot Noir |
Volumen:
13.5 %
Lagerfähigkeit:
2030
Ausschanktemperatur:
14°-16°- C
Artikelnummer:
2818
CHF 32.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
2018 Schweigen Sonnenberg WB, 13.5%
Spätburgunder trocken VDP.Erste Lage, Bio-Wein
Die Reben wurden 1977 gepflanzt auf Kalksteinboden in der Parzelle, die Wormberg heisst, was so viel bedeutet wie „warmer Berg“. Geerntet wurden 37 hl/ha, drei Tage Kaltmazeration, 14 Tage Maischegärung und danach 19 Monate Ausbau in zwei Dritteln neuen und einem Drittel zweitbelegten Barriquen.
Dunkles, klares Rubinrot. Kraftvolle, dicht gewobene Nase voll von tiefgründiger Fruchtwürze, die mit zartherber Mineralität durchzogen ist, ziemlich burgundisch. Saftig, kräftig, schön dicht und kompakt im Fluss mit solider Fruchttiefe und mineralischer Würze. Kraftvoll und ausgewogen, sauber und reintönig, langer Nachhall. Rund und Stimmig mit tief innenliegender Frische. Solider und ausdruckstarker Pinot Noir. Jetzt bis 2034.
91 Punkte Anne Krebiehl MW
Spätburgunder trocken VDP.Erste Lage, Bio-Wein
Die Reben wurden 1977 gepflanzt auf Kalksteinboden in der Parzelle, die Wormberg heisst, was so viel bedeutet wie „warmer Berg“. Geerntet wurden 37 hl/ha, drei Tage Kaltmazeration, 14 Tage Maischegärung und danach 19 Monate Ausbau in zwei Dritteln neuen und einem Drittel zweitbelegten Barriquen.
Dunkles, klares Rubinrot. Kraftvolle, dicht gewobene Nase voll von tiefgründiger Fruchtwürze, die mit zartherber Mineralität durchzogen ist, ziemlich burgundisch. Saftig, kräftig, schön dicht und kompakt im Fluss mit solider Fruchttiefe und mineralischer Würze. Kraftvoll und ausgewogen, sauber und reintönig, langer Nachhall. Rund und Stimmig mit tief innenliegender Frische. Solider und ausdruckstarker Pinot Noir. Jetzt bis 2034.
91 Punkte Anne Krebiehl MW
92 Punkte Ulrich Sutter, FALSTAFF
2018 »WB« Schweigen Sonnenberg Spätburgunder Erste Lage trocken
Mittleres Rubin im Glas. Dunkle Kirschen, Brombeeren, Lakritze, Tabak und Rauch dominieren die Nase. Klare Säure, feine Gerbstoffe und gute Substanz. Elegant und druckvoll zugleich. Gekonnt vinifiziert mit gut dosiertem Holzeinsatz. Sehr gute Länge.
Die beiden 2017 Spätburgunder aus VDP.Ersten Lagen vom pfälzer Bioweingut Bernhart wurden vor einem Jahr im grossen VINUM-Deutschland-Test mit den Plätzen eins und drei ausgezeichnet. Jetzt sind die 2018er eingetroffen und sie stehen den 2017er in nichts nach. Es sind burgundische, kraftvolle, vielschichtige und solid strukturierte Pinots, die Spiel, Frische und Tiefe zeigen und - Jahrgangsbedingt - über etwas mehr Fülle und Intensität verfügen als die Vorjahre. Sehr zu empfehlen ist auch der 2021er Weissburgunder Tonmergel, der wie immer herrlich saftig ist und prall gefüllt mit Frucht und mineralischer Rasse.
2018 »WB« Schweigen Sonnenberg Spätburgunder Erste Lage trocken
Mittleres Rubin im Glas. Dunkle Kirschen, Brombeeren, Lakritze, Tabak und Rauch dominieren die Nase. Klare Säure, feine Gerbstoffe und gute Substanz. Elegant und druckvoll zugleich. Gekonnt vinifiziert mit gut dosiertem Holzeinsatz. Sehr gute Länge.
Die beiden 2017 Spätburgunder aus VDP.Ersten Lagen vom pfälzer Bioweingut Bernhart wurden vor einem Jahr im grossen VINUM-Deutschland-Test mit den Plätzen eins und drei ausgezeichnet. Jetzt sind die 2018er eingetroffen und sie stehen den 2017er in nichts nach. Es sind burgundische, kraftvolle, vielschichtige und solid strukturierte Pinots, die Spiel, Frische und Tiefe zeigen und - Jahrgangsbedingt - über etwas mehr Fülle und Intensität verfügen als die Vorjahre. Sehr zu empfehlen ist auch der 2021er Weissburgunder Tonmergel, der wie immer herrlich saftig ist und prall gefüllt mit Frucht und mineralischer Rasse.
Die Spätburgunder von Gert Bernhart zeichnen sich nicht nur durch ein besonders gutes Preis-Genuss-Verhältnis aus, sondern auch durch ihre auffallende Reintönigkeit und ihre würzige und ausgewogene Art. Die Spätburgunder wachsen in der Grosslage Sonnenberg, welche zum grössten Teil auf französischem Boden liegt. Diese rechtlich ungewöhnliche Situation (Deutscher Wein, der in Frankreich gewachsen ist) führt dazu, dass Parzellen-Bezeichnungen auf dem Etikett nicht erlaubt sind. Folglich darf die VDP.ErsteLage Finstergasse (Muschelsandstein-Lehm) auf dem Etikettt lediglich mit «FG» bezeichnet werden, die VDP.ErsteLage Wormberg (Kalk und Tonboden) als «WB» und die VDP.Grosse Lage Kostert (Kalkstein) als «KG».
Das Weingut Bernhart liegt in der südlichen Pfalz, in Schweigen. Knapp 9 von den total 16 Hektaren Rebberge liegen auf französischem Boden, im malerischen Wissembourg. Gut und markant waren die Pinot Noirs von den Bernharts schon immer, denn Gerd’s Vater Willi hatte in den 70er Jahren ein gutes Händchen bei der Rebenveredelung. Der Kalkverwitterungsboden der Lage Sonnenberg bietet den hochwertigen kleinbeerigen Klonen beste Voraussetzungen und das spürt man. Seit Gerd den Betrieb 1996 übernommen hat ist es mit der Qualität weiter und solide bergauf gegangen. Gepflegt werden die Rebberge nach biologischen Richtlinien.