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Spätburgunder "GG" EICHBERG, Salwey

Jahrgang:
2019
Produzent:
Salwey
Land:
Deutschland
Region:
Baden
Klassifikation:
Grosses Gewächs
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Pinot Noir
Volumen:
13.5 %
Lagerfähigkeit:
2039
Ausschanktemperatur:
14°-16°- C
Artikelnummer:
2847

CHF 53.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2019 EICHBERG GG Spätburgunder 14%
Klare, dunkle rubinrote Farbe. Kraftvolles und dichtes Aromenbild, starker Auftritt, gut eingebundene dunkelwürzige Frucht, reife Zwetschgen, Waldbeeren, ein Hauch Rauch, die Graphit ähnliche Mineralität ist präsent und breit gefächert, grossartige Nase mit Frische und Charme.
Solid, gradlinig, druckvoll und griffig auf der Zunge, perfekt mit Saft und Kraft ausgestattet, feinste Tannnine, enorme Aromendichte, tiefgründig und reintönig, ebenso der Nachhall, es hört kaum mehr auf. Ein höchst imposanter EICHBERG, mit Statur und Rückgrat. Diese Art von Spiel und Arometiefe findet man nur bei Grand Crus, die ihren Status auch verdienen. Jetzt bis 2040.

95 Punkte Falstaff, Ulrich Sautter
2019 Oberrotweil Eichberg Spätburgunder GG
"Würzig und pfeffrig in der Nase mit Assamtee und Schattenmorelle. Zieht am Gaumen entschlossen seine Bahn mit guter Spannung, vernachlässigt aber die elegante und saftige Seite nicht. Präzise Gerbstoffe, fein nuanciert und balanciert. Beste Anlagen zur Reifung."

97 Punkte Decanter, Caro Maurer MW
2019 Oberrotweil Eichberg Spätburgunder GG
"The dark volcanic soils of Eichberg absorb the heat of teh day, with this warmth seemingly translated into an expressive, savoury, cordial personality. A powerful wine with oriental spice such as Thai basil, Assam tea, dried rose petal and raspberry leaf.  Its cherry fruit is juicy, while the tannins are smooth and fine grained. Its dense texture promises great potential. 2021 - 2035."