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Riesling Piesport trocken, Haart, Mosel

Jahrgang:
2023
Produzent:
Haart
Land:
Deutschland
Region:
Mosel
Klassifikation:
Ortswein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Riesling
Volumen:
12 %
Lagerfähigkeit:
2035
Ausschanktemperatur:
6°-8°- C
Artikelnummer:
3051

CHF 17.50 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2023 Piesport Riesling trocken 12% Alk. VDP.Ortswein
Gekeltert aus Trauben, die von den bis zu 70% steilen Weinbergen in Piesport stammen. Der Hang ist genau nach Süden ausgerichtet. Zusammen mit dem verwitterten Tonschieferboden ergeben sich Weine von unnachahmlicher Fülle und Saftigkeit.
Helles Goldgelb, präzise und frische Nase, weisser Pfirsich, Zitrusnoten und Schieferwürze stehen im Vordergrund, die zarte Hefenote ist nur noch am Rande spürbar. Schön klar, strahlt Typizität und Harmonie aus. Schlank, rassig und dennoch kraftvoll und ergiebig im Fluss. Angenehm dicht gewoben, da ist genügend Fleisch am Knochen, kaum Fett, salzige Mineralität. Exzellent als Aperitif oder zu Vorspeisen. Ein delikater trockener Moselriesling, jetzt bis 2035. Doch die meisten Flaschen werden wohl vorher getrunken - zu gut, um noch lange darauf zu warten!
Drehverschluss.

Die Familie Haart besitzt 7,5 Hektaren Steillagen in Piesport und im benachbarten Wintrich. Geführt wird der Betrieb von Johannes Haart, der vor wenigen Jahren die Verantwortung von seinem Vater Theo übernommen hat. Nach wie vor im Mittelpunkt steht die Produktion restsüss ausgebauter Rieslinge. Kabinette und Spätlesen sollen filigran, belebend und nicht zu üppig ausfallen, deshalb werden diese ersten beiden Prädikatstufen ausschliesslich aus gesunden Trauben hergestellt, Botrytis kommt in normalen Jahren erst ab Stufe Auslese ins Spiel. Doch der Anteil der trockenen Rieslinge steigt kontinuierlich. Hier pflegen die Haarts eine frische, lebendige, trockene Stilistik mit viel Mineralität und Rasse. Oft zeigen sich die Haart-Rieslinge in ihrer Jugend verschlossen, oder von Spontangäraromen geprägt; geben Sie ihnen zwei bis drei Jahre Zeit und Sie werden reich belohnt werden!