"Quinterra" Riesling trocken, Kühling-Gillot
Jahrgang:
2023
Produzent:
Kühling-Gillot
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Klassifikation:
Gutswein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Riesling |
Volumen:
12 %
Lagerfähigkeit:
2033
Ausschanktemperatur:
6°-8°- C
Artikelnummer:
3015
CHF 15.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
Die 2023 Gutsrieslinge von Kühling-Gillot und BattenfeldSpanier: Hervorragend gelungen und erst noch biodynamisch!
Lieben Sie junge, frische und knackige Rieslinge, die herrlich leichtifüssig wirken und trotzdem kraftvoll und zupackend sind? Wenn ja, sollten Sie diese beiden Gutsrieslinge von Kühling-Gillot und BattenfeldSpanier nicht verpassen. Die 2023er zeichnen sich aus durch ihr klare und kristalline Art. Jeder ist von seinem Terroir geprägt: Der Quinterra vom Roten Hang in und um Nierstein am Rhein und der Eisquell von den kalkigen Lagen im Wonnegau. Erstklassige komplett trockene Rieslinge, die Harmonie und Finesse in sich tragen und vorzüglich passen als Aperitif und/oder zu leichten Gerichten.
Biologisch-dynamisch ausgebaut von H.O. Spanier
2023 Riesling trocken "Qvinterra", Kühling-Gillot, 12%
Gelbfruchtig, klar, kraftvoll aber nicht wuchtig, eher elegant, straff und klar, sehr ansprechend und animierend. Genauso dann auf der Zunge, da ist Saftigkeit, eine schöne Fruchtdichte, sowie Rasse und Schliff, hat genügend Fleisch am Knochen und eine beachtliche Länge - das ist erstaunlich in Anbetracht der Preisklasse. Vorbildlicher Riesling für jede Gelegenheit, ein Wein, der nie enttäuscht und selbst nach fünf Jahren Flaschenreife begeistert. Jetzt bis 2030.
So beschreibt ihn das Weingut:
Unsere VDP.GUTSWEINE sind eine akribische Auslese von Trauben, die in unseren Weinbergen entlang des Rheins gewachsen sind. Fünf verschiedene Weindörfer, fünf verschiedene Bodenarten haben uns zu dem lateinischen Begriff QVINTERRA ® inspiriert. Unsere Gutsweine werden von Hand geerntet, streng selektiert, spontan vergoren, in großen alten Doppelstückfässern und Edelstahltanks ausgebaut und schließlich bis weit ins Frühjahr hinein "sur lie" gelassen. In diesen Weinen steckt genauso viel Handwerk und Herzblut wie in unseren Weinen der Ersten und Großen Lage. Allein die Herkunft ist das Unterscheidungsmerkmal. Ein saftiger frischer Riesling, wie ihn nur die Rheinterrasse hervorbringt: In der Nase gleich sehr ausdrucksstark eine Aromatik von reifem Pfirsich und Ananas, unterlegt von feiner Schieferwürze und Kräuteraromatik. Am Gaumen gesellt sich eine sehr feine, balancierte Säure hinzu und sorgt für die nötige Frische und Struktur, ohne dabei den Trinkfluss aus den Augen zu verlieren. Ein Anteil aus unseren Oppenheimer Lagen verleiht dem Wein dabei immer einen gewissen Schmelz. Dies ist unsere Riesling-„Visitenkarte“ und gleichzeitig der Einstieg in die Premium-Weinwelt von Kühling-Gillot. Deutscher Qualitätswein trocken.
Lieben Sie junge, frische und knackige Rieslinge, die herrlich leichtifüssig wirken und trotzdem kraftvoll und zupackend sind? Wenn ja, sollten Sie diese beiden Gutsrieslinge von Kühling-Gillot und BattenfeldSpanier nicht verpassen. Die 2023er zeichnen sich aus durch ihr klare und kristalline Art. Jeder ist von seinem Terroir geprägt: Der Quinterra vom Roten Hang in und um Nierstein am Rhein und der Eisquell von den kalkigen Lagen im Wonnegau. Erstklassige komplett trockene Rieslinge, die Harmonie und Finesse in sich tragen und vorzüglich passen als Aperitif und/oder zu leichten Gerichten.
Biologisch-dynamisch ausgebaut von H.O. Spanier
2023 Riesling trocken "Qvinterra", Kühling-Gillot, 12%
Gelbfruchtig, klar, kraftvoll aber nicht wuchtig, eher elegant, straff und klar, sehr ansprechend und animierend. Genauso dann auf der Zunge, da ist Saftigkeit, eine schöne Fruchtdichte, sowie Rasse und Schliff, hat genügend Fleisch am Knochen und eine beachtliche Länge - das ist erstaunlich in Anbetracht der Preisklasse. Vorbildlicher Riesling für jede Gelegenheit, ein Wein, der nie enttäuscht und selbst nach fünf Jahren Flaschenreife begeistert. Jetzt bis 2030.
So beschreibt ihn das Weingut:
Unsere VDP.GUTSWEINE sind eine akribische Auslese von Trauben, die in unseren Weinbergen entlang des Rheins gewachsen sind. Fünf verschiedene Weindörfer, fünf verschiedene Bodenarten haben uns zu dem lateinischen Begriff QVINTERRA ® inspiriert. Unsere Gutsweine werden von Hand geerntet, streng selektiert, spontan vergoren, in großen alten Doppelstückfässern und Edelstahltanks ausgebaut und schließlich bis weit ins Frühjahr hinein "sur lie" gelassen. In diesen Weinen steckt genauso viel Handwerk und Herzblut wie in unseren Weinen der Ersten und Großen Lage. Allein die Herkunft ist das Unterscheidungsmerkmal. Ein saftiger frischer Riesling, wie ihn nur die Rheinterrasse hervorbringt: In der Nase gleich sehr ausdrucksstark eine Aromatik von reifem Pfirsich und Ananas, unterlegt von feiner Schieferwürze und Kräuteraromatik. Am Gaumen gesellt sich eine sehr feine, balancierte Säure hinzu und sorgt für die nötige Frische und Struktur, ohne dabei den Trinkfluss aus den Augen zu verlieren. Ein Anteil aus unseren Oppenheimer Lagen verleiht dem Wein dabei immer einen gewissen Schmelz. Dies ist unsere Riesling-„Visitenkarte“ und gleichzeitig der Einstieg in die Premium-Weinwelt von Kühling-Gillot. Deutscher Qualitätswein trocken.
Kühling-Gillot und BattenfeldSpanier, Rheinhessen
Die beiden in Rheinhessen gelegenen Weingüter werden biodynamisch bewirtschaftet vom Ehepaar Carolin und H.O. Spanier-Gillot. Beide Betriebe liefern kraftvolle, hoch präzise, vielschichtige und wunderbar klare Rieslinge. Unterscheiden tun sie sich vor allem im Ausdruck: Die auf Kalk gewachsenen BattenfeldSpanier sind etwas kühler und straffer und die weiter nördlich, kurz vor dem Rheinknie im Roten-Hang gewachsenen Kühling-Gillot, zeigen etwas mehr Wärme und Fülle. Ein nicht unwesentlicher Grund für die hohe Qualität der Rieslinge von H.O. Spanier und Carolin Spanier-Gillot liegt im Lagenportfolio der beiden. Der Anteil an GG-Lagen ist riesig. Das heisst, nur die Trauben der alten Reben aus den besten Parzellen werden zu GG's verarbeitet, aus dem mehr als guten Restmaterial entstehen dann Ortsweine wie der Hohen-Sülzen oder der Niersteiner. Auch die Gutsweine profitiren von diesem hochwertigen Traubenmaterial.
Die beiden in Rheinhessen gelegenen Weingüter werden biodynamisch bewirtschaftet vom Ehepaar Carolin und H.O. Spanier-Gillot. Beide Betriebe liefern kraftvolle, hoch präzise, vielschichtige und wunderbar klare Rieslinge. Unterscheiden tun sie sich vor allem im Ausdruck: Die auf Kalk gewachsenen BattenfeldSpanier sind etwas kühler und straffer und die weiter nördlich, kurz vor dem Rheinknie im Roten-Hang gewachsenen Kühling-Gillot, zeigen etwas mehr Wärme und Fülle. Ein nicht unwesentlicher Grund für die hohe Qualität der Rieslinge von H.O. Spanier und Carolin Spanier-Gillot liegt im Lagenportfolio der beiden. Der Anteil an GG-Lagen ist riesig. Das heisst, nur die Trauben der alten Reben aus den besten Parzellen werden zu GG's verarbeitet, aus dem mehr als guten Restmaterial entstehen dann Ortsweine wie der Hohen-Sülzen oder der Niersteiner. Auch die Gutsweine profitiren von diesem hochwertigen Traubenmaterial.