Pinot Noir Selection*
Jahrgang:
2022
Produzent:
Koch Holger
Land:
Deutschland
Region:
Baden
Klassifikation:
Terroirwein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Pinot Noir |
Volumen:
13 %
Lagerfähigkeit:
2037
Ausschanktemperatur:
14°-16°- C
Artikelnummer:
3021
CHF 27.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
2022 Pinot Noir *(Selektion), 13%
Mit 50% Rappenanteil spontan vergoren mit anschliessendem langen Hefekontakt, ausgebaut im Barrique.
Leuchtendes Rubinrot. Braucht Zeit, um sich zu entfalten, dann kommen dunkle Kirschenfrucht zum Vorschein, wenig Blutorange und mineralische Würze, fein verwoben. Mit zunehmendem Luftkontakt entsteht ein duftiges Aromenbild, das an einen zarten Volnay erinnert. Kühl, gebündelt, schlank und doch auch kraftvoll auf der Zunge, mit Zug und feinkörnigen Tanninen. Harmonisches Finale auf Frucht und heller Mineralität. Ein eleganter und sehr feiner Pinot Noir mit Finesse und schöner Zukunft. Jetzt bis 2032.
2022er Pinot Noirs von Holger Koch: Grandiose Qualität!
Die Weine von Holger Koch, Bickensohl, Kaiserstuhl, Baden, sind seit Anbeginn eine sichere Bank für Liebhaber von Burgundersorten. Sie haben nicht nur Charakter, sondern sind auch durch den Stil des Hauses geprägt. Sie liefern eine Feinheit und Eleganz, die nicht modern oder opulent daher kommt, sondern reintönig, tiefgründig und geschmeidig. So auch die Pinot Noirs aus dem Jahrgang 2022, ein Jahr, in dem nicht nur top Qualität gerntet werden konnte, sondern für einmal auch erfreuliche Erträge.
Zum Jahrgang 2022
Der Kaiserstuhl hatte im Jahr 2022 Glück. Während andere Regionen den ganzen Sommer über unter Regenmangel leiden mussten, regnete es im Kaiserstuhl im Juni reichlich. An einem einzigen Tag im Juli fielen 35 mm Niederschlag. Im August brachte dann ein weiterer "Sturm" gerade genug Wasser, um die Reben vital zu halten. Bereits am frühen 30. August wurde mit der Ernte begonnen, um die Säure zu bewahren und es konnte eine reichliche Ernte vollkommen gesunder Trauben geerntet werden. Die Weine sind reichhaltig, reif und schmelzend, mit ausgezeichneter Frische und moderatem Alkoholgehalt.
Mit 50% Rappenanteil spontan vergoren mit anschliessendem langen Hefekontakt, ausgebaut im Barrique.
Leuchtendes Rubinrot. Braucht Zeit, um sich zu entfalten, dann kommen dunkle Kirschenfrucht zum Vorschein, wenig Blutorange und mineralische Würze, fein verwoben. Mit zunehmendem Luftkontakt entsteht ein duftiges Aromenbild, das an einen zarten Volnay erinnert. Kühl, gebündelt, schlank und doch auch kraftvoll auf der Zunge, mit Zug und feinkörnigen Tanninen. Harmonisches Finale auf Frucht und heller Mineralität. Ein eleganter und sehr feiner Pinot Noir mit Finesse und schöner Zukunft. Jetzt bis 2032.
2022er Pinot Noirs von Holger Koch: Grandiose Qualität!
Die Weine von Holger Koch, Bickensohl, Kaiserstuhl, Baden, sind seit Anbeginn eine sichere Bank für Liebhaber von Burgundersorten. Sie haben nicht nur Charakter, sondern sind auch durch den Stil des Hauses geprägt. Sie liefern eine Feinheit und Eleganz, die nicht modern oder opulent daher kommt, sondern reintönig, tiefgründig und geschmeidig. So auch die Pinot Noirs aus dem Jahrgang 2022, ein Jahr, in dem nicht nur top Qualität gerntet werden konnte, sondern für einmal auch erfreuliche Erträge.
Zum Jahrgang 2022
Der Kaiserstuhl hatte im Jahr 2022 Glück. Während andere Regionen den ganzen Sommer über unter Regenmangel leiden mussten, regnete es im Kaiserstuhl im Juni reichlich. An einem einzigen Tag im Juli fielen 35 mm Niederschlag. Im August brachte dann ein weiterer "Sturm" gerade genug Wasser, um die Reben vital zu halten. Bereits am frühen 30. August wurde mit der Ernte begonnen, um die Säure zu bewahren und es konnte eine reichliche Ernte vollkommen gesunder Trauben geerntet werden. Die Weine sind reichhaltig, reif und schmelzend, mit ausgezeichneter Frische und moderatem Alkoholgehalt.