Pinot Noir Jenins

2023 war ein schwieriges Jahr mit glücklichem Ausgang: Die Weine sind hervorragend. Aber alles der Reihe nach. Kurz nach dem Austrieb mussten wir mit Schrecken die ersten Pilzinfektionen feststellen. Unsere Erfahrungen im Bio-Rebbau halfen uns glücklicherweise den Mehltau in Schach zu behalten. Die Rebenblühte fand unter traumhaften Bedingungen statt. Aber dann schlug die Natur zu. Zwei Hagelschläge im Juli verringerten die Taubenmenge um 30 %. Aufwendige Sönderungsarbeiten bei der Weinlese waren die Folge. Doch die Qualität der Weine lassen uns die Strapazen des Sommers vergessen. Sie machen durchwegs grosse Freude. Sie sind ausgewogen, gut strukturiert und zeigen eine wunderbare Aromatik. Sie machen Spass!