Pinot Noir *** GG-Selection
Jahrgang:
2020
Produzent:
Koch Holger
Land:
Deutschland
Region:
Baden
Klassifikation:
Grosses Gewächs
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Pinot Noir |
Volumen:
13 %
Lagerfähigkeit:
2035
Ausschanktemperatur:
14°-16°- C
Artikelnummer:
2747
CHF 43.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
Gefährlich guter Stoff!
2020 Pinot Noir *** (GG-Selektion), 13%
Kommt aus der höchstgelegenen Parzelle von Holger Koch. Spontan vergoren mit kleinem Rappenanteil, ausgebaut auf der Hefe in knapp zur Hälfte neuen und gebrauchten Barriques.
Dichte, karminrote Farbe, hat Glanz und Tiefe. Hocheleganter und tiefgründiger Pinot Noir, die Nase ist umwerfend schön und anmutig und voller Frucht. Dunkle Kirschen, Johannisbeeren und eine hinreissend kühle Fruchtsüsse. die in eine verführerische Mineralität eingebettet ist: Was will man mehr? Der Gaumenfluss ist saftig und baut auch Druck auf, die Fruchttiefe ist beeindruckend würzig und ergiebig, es hört kaum mehr auf. Die Länge ist der Wahnsinn, alles stimmt hier, die Tannine sind feinkörnig, die Säure voller Saft und Würze, der Körper mit Struktur, harmonisch mit Fleisch und Rasse ausgestattet. Ein Pinot Noir der Extraklasse, der es in Sachen Eleganz und Finesse auch mit sehr guten Burgundern aufnehmen kann. Man kann ihn schon heute geniessen, hält aber locker bis 2035 durch.
2020 Pinot Noir *** (GG-Selektion), 13%
Kommt aus der höchstgelegenen Parzelle von Holger Koch. Spontan vergoren mit kleinem Rappenanteil, ausgebaut auf der Hefe in knapp zur Hälfte neuen und gebrauchten Barriques.
Dichte, karminrote Farbe, hat Glanz und Tiefe. Hocheleganter und tiefgründiger Pinot Noir, die Nase ist umwerfend schön und anmutig und voller Frucht. Dunkle Kirschen, Johannisbeeren und eine hinreissend kühle Fruchtsüsse. die in eine verführerische Mineralität eingebettet ist: Was will man mehr? Der Gaumenfluss ist saftig und baut auch Druck auf, die Fruchttiefe ist beeindruckend würzig und ergiebig, es hört kaum mehr auf. Die Länge ist der Wahnsinn, alles stimmt hier, die Tannine sind feinkörnig, die Säure voller Saft und Würze, der Körper mit Struktur, harmonisch mit Fleisch und Rasse ausgestattet. Ein Pinot Noir der Extraklasse, der es in Sachen Eleganz und Finesse auch mit sehr guten Burgundern aufnehmen kann. Man kann ihn schon heute geniessen, hält aber locker bis 2035 durch.
JAHRGANG 2019
92-93 Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com:
"The 2019 Pinot Noir *** opens with perfectly ripe to super ripe blackberry, black cherry and blackthorn fruit with lovely floral (violet) and earthy aromas. Medium to full-bodied, intense and juicy on the dense and refreshing palate, this is a round, finessed, elegant, tightly structured and seemingly rather warm Pinot but becomes rather coolish with some aeration. It has an intense, stimulating, very good finish and well-concentrated character that will makes its way. Tasted as barrel sample in April 2020."
92-93 Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com:
"The 2019 Pinot Noir *** opens with perfectly ripe to super ripe blackberry, black cherry and blackthorn fruit with lovely floral (violet) and earthy aromas. Medium to full-bodied, intense and juicy on the dense and refreshing palate, this is a round, finessed, elegant, tightly structured and seemingly rather warm Pinot but becomes rather coolish with some aeration. It has an intense, stimulating, very good finish and well-concentrated character that will makes its way. Tasted as barrel sample in April 2020."
Ab sofort sind vom Weingut Holger Koch, Bickensohl, Kaiserstuhl die 2021er Weissweine und die 2020er Pinot Noirs lieferbar. Am begehrtesten wird mit grösster Wahrscheinlichkeit der 2021 Chardonnay *** sein, weil der Jahrgang 2020 am 24. April 2022 in der NZZ am Sonntag die Blind-Degustation von 40 Bio-Chardonnays weltweit (Preislimit 50 Franken) gewonnen hat. Natürlich ist der Chardonnay von Holger Koch hervorragend und kann locker mit den besten der Welt verglichen werden, obwohl er nur 25 Franken kostet. Doch dasselbe gilt auch für Weissburgunder, Grauburgunder und Pinot Noir von Holger. Seine Weine haben einfach Klasse und Charakter. So beschreibt Peter Keller von der NZZ die Weine von Koch: „Sein Stil lässt sich auf drei Attribute reduzieren: Klarheit, Eleganz, Finesse.“
Von den Weissweinen mit *** Sternen ist leider nur noch der jüngste Jahrgang lieferbar, die Bestände aus 2017, 2018, 2019 und 2020 sind seit dem Artikel in der NZZ am Sonntag ausverkauft bzw. es sind nur noch Einzelflaschen im Laden erhältlich.
Dafür empfehle ich Ihnen dringend auch von den Pinot Noirs aus den Jahrgängen 2016 – 2019 ein paar Flaschen zu kaufen. Wenn Sie Pinot Noir lieben, werden Sie Ihre helle Freude daran haben, weil die Koch-Weine vorzüglich reifen dank ihrer Struktur, Tiefe und Kraft.