Paket gereifte Rieslinge
Produzent:
Immich-Batterieberg
Land:
Deutschland
Region:
Mosel
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Riesling |
Volumen:
12 %
Ausschanktemperatur:
6°-8°- C
Artikelnummer:
2355
CHF 324.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
Gereifte Rieslinge direkt aus dem Gutskeller
Paket Steillagen-Rieslinge mit Reife
Immich-Batterieberg, Enkirch, Mosel
2 x 2011 STEFFENSBERG Riesling
2 x 2014 ELLERGRUB Riesling
2 x 2012 BATTERIEBERG Riesling
Total 6 Flaschen à 75-cl
CHF 324.00 (Preis inkl. MwSt und Versand)
2011 STEFFENSBERG Riesling Enkirch, 12%
Sehr helle und total klare Farbe. Mosel-Typische Nase, steinige Schiefer- und Kräuternoten prägen das Aromenbild, ergänzt mit Bergamotte, Pfirsich und cremiger Honigblüte, hat Schmelz von der Reife und wirkt dadurch mollig trocken, aber nicht mager, eher elegant, fein und präzise gewirkt. Eine Persönlichkeit. Genauso auf der Zunge, nicht laut oder breit, dafür fokussiert, gradlinig, mit Zurückhaltung und edlem Ausdruck. Hält logischerweise sehr lange an und hinterlässt den Wunsch nach mehr. Ein edel gereifter trockener Riesling im besten Reifestadium. Erwarten Sie keinen aromatischen Ansturm, aber rechnen Sie damit, dass er Ihnen lange im Gedächtnis haften bleiben wird. Am liebsten einfach so, mit etwas Zeit und Weile, aber auch sehr gut zum Essen, das gerne auch würzig sein darf.
75-cl CHF 32.00 - nur im Paket erhältlich.
Immich-Batterieberg, Enkirch, Mosel
2 x 2011 STEFFENSBERG Riesling
2 x 2014 ELLERGRUB Riesling
2 x 2012 BATTERIEBERG Riesling
Total 6 Flaschen à 75-cl
CHF 324.00 (Preis inkl. MwSt und Versand)
2011 STEFFENSBERG Riesling Enkirch, 12%
Sehr helle und total klare Farbe. Mosel-Typische Nase, steinige Schiefer- und Kräuternoten prägen das Aromenbild, ergänzt mit Bergamotte, Pfirsich und cremiger Honigblüte, hat Schmelz von der Reife und wirkt dadurch mollig trocken, aber nicht mager, eher elegant, fein und präzise gewirkt. Eine Persönlichkeit. Genauso auf der Zunge, nicht laut oder breit, dafür fokussiert, gradlinig, mit Zurückhaltung und edlem Ausdruck. Hält logischerweise sehr lange an und hinterlässt den Wunsch nach mehr. Ein edel gereifter trockener Riesling im besten Reifestadium. Erwarten Sie keinen aromatischen Ansturm, aber rechnen Sie damit, dass er Ihnen lange im Gedächtnis haften bleiben wird. Am liebsten einfach so, mit etwas Zeit und Weile, aber auch sehr gut zum Essen, das gerne auch würzig sein darf.
75-cl CHF 32.00 - nur im Paket erhältlich.
90+ Punkte David Schildknecht auf Robertparker.com:
2011 Immich-Batterieberg • Enkircher Steffensberg Riesling
Peppermint, cassis, and struck flint pungently inform the nose of Immich-Batterieberg's 2011 Enkircher Steffensberg Riesling; then join hints of spice from barrel as well as grapefruit and kumquat oils in accenting a juicy reserve of white peach. Palpably dense and phenolically pronounced, this, nonetheless, serves for ample refreshment, and its prolonged, wet stone-underlain finish offers a welcome sense of buoyancy. It seems to me quite easy to imagine that were only another half percent of alcohol present, this wine's bitter elements would be too reinforced and its sense of buoyancy compromised. I am inclined to anticipate this being best drunk over the next 3-4 years. Kollmann cautions me, though, that Steffensberg was more expressive before as well as immediately following bottling than the corresponding wine from the Batterieberg, and that it might well be suffering more from its recent bottling. As for the wine's pungently reductive cast, I can testify from my experience in the 1980s with Georg Immich's wines that it is at least partly associated with Steffensberg terroir.
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2011 Immich-Batterieberg • Enkircher Steffensberg Riesling
Peppermint, cassis, and struck flint pungently inform the nose of Immich-Batterieberg's 2011 Enkircher Steffensberg Riesling; then join hints of spice from barrel as well as grapefruit and kumquat oils in accenting a juicy reserve of white peach. Palpably dense and phenolically pronounced, this, nonetheless, serves for ample refreshment, and its prolonged, wet stone-underlain finish offers a welcome sense of buoyancy. It seems to me quite easy to imagine that were only another half percent of alcohol present, this wine's bitter elements would be too reinforced and its sense of buoyancy compromised. I am inclined to anticipate this being best drunk over the next 3-4 years. Kollmann cautions me, though, that Steffensberg was more expressive before as well as immediately following bottling than the corresponding wine from the Batterieberg, and that it might well be suffering more from its recent bottling. As for the wine's pungently reductive cast, I can testify from my experience in the 1980s with Georg Immich's wines that it is at least partly associated with Steffensberg terroir.
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2014 ELLERGRUB Riesling Enkirch, 12%
Helles Goldgelb mit Hang zum Grünstich. Sehr viel Mineralität kleidet das Aromenbild aus, auf eine elegante, zarte und doch präsente Art, gefüllt mit wenig heller Frucht und auch Kräutern, aber nichts ist laut, alles fein verwoben in einem cremigen, solid tragenden Fluss, voller Eleganz und Stimmigkeit, perfekt trocken und ergiebig und sehr lange anhaltend auf der Zunge. Man kann ihn drehen und wenden auf der Zunge solange man will, der Aromenfluss nimmt nicht ab, sehr ergiebig. Wenn Weine mit 12% eine solche geniale Erscheinung auf der Zunge möglich machen, dann ist das schon ganz grosser Stoff und gehört in die allerhöchste Stufe eingeteilt.
75-cl CHF 46.00 - nur im Paket erhältlich.
93 Punkte auf Robertparker.com:
From more than 80-year-old ungrafted vines on weathered blue slate soils, the 2014 Enkircher Ellergrub Riesling displays a pure and intense bouquet of ripe Riesling and crushed slate. Rich and full-bodied, but also very elegant and almost silky on the palate, this is well concentrated, really mineral and astringent Riesling with less than two grams of residual sugar; it also has serious power and length. Impressive, but it needs time. 2020-2030.
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Helles Goldgelb mit Hang zum Grünstich. Sehr viel Mineralität kleidet das Aromenbild aus, auf eine elegante, zarte und doch präsente Art, gefüllt mit wenig heller Frucht und auch Kräutern, aber nichts ist laut, alles fein verwoben in einem cremigen, solid tragenden Fluss, voller Eleganz und Stimmigkeit, perfekt trocken und ergiebig und sehr lange anhaltend auf der Zunge. Man kann ihn drehen und wenden auf der Zunge solange man will, der Aromenfluss nimmt nicht ab, sehr ergiebig. Wenn Weine mit 12% eine solche geniale Erscheinung auf der Zunge möglich machen, dann ist das schon ganz grosser Stoff und gehört in die allerhöchste Stufe eingeteilt.
75-cl CHF 46.00 - nur im Paket erhältlich.
93 Punkte auf Robertparker.com:
From more than 80-year-old ungrafted vines on weathered blue slate soils, the 2014 Enkircher Ellergrub Riesling displays a pure and intense bouquet of ripe Riesling and crushed slate. Rich and full-bodied, but also very elegant and almost silky on the palate, this is well concentrated, really mineral and astringent Riesling with less than two grams of residual sugar; it also has serious power and length. Impressive, but it needs time. 2020-2030.
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2012 BATTERIEBERG Riesling Enkirch, 12%
Sehr helle und total klare Farbe. Cremige, helle und süsswürzige, gelbe Nase. Mit Frucht, aber mehr noch von Mineralität und Salzigkeit geprägt. Delikat und mundfüllend, aber nicht mit Wucht oder Fülle, sondern mit stupender Leichtigkeit, die so auffallend ist, dass man sich fragt, wie das möglich ist. Ungewöhnlich einnehmend und wohltuend auf der Zunge. Je mehr Luftkontakt, desto weiter fächert er sich auf und bleibt extrem lange haften. Beeindruckend gut und charaktervoll. Die natürliche Restsüsse von geschätzt 18 g/l (ist nicht gänzlich durchgegoren) ist mittlerweile nahezu abgetrocknet und kaum mehr wahrnehmbar, weil die zarte Süsse sich in eine wohlige Cremigkeit verwandelt hat. Exzellenter Essensbegleiter, vor allem zu Steinbutt, Seezunge, Krustentieren und Ente. Jetzt bis 2036.
75-cl CHF 54.00 - nur im Paket erhältlich.
94+ Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com:
Immich's very delicate and flinty 2012 Enkircher Batterieberg Riesling is more floral, lemon and brioche flavored than the spicier Steffensberg and the dusty aroma of the grey slate is quite special and more perfumed here. Light-hearted and finesse-filled on the full-flavored, intense and juicy palate, the deliciously sweet (12 grams per liter residual sugar) and salty, minerally piquant wine is very well balanced and develops an enormous length as well as a stunningly firm structure. The Batterieberg is already drinkable, due to its juiciness and fruitiness, and a first-choice wine at least for all feinherb drinkers. The piquancy of the finish is amazing, as it indicates great aging potential.
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Sehr helle und total klare Farbe. Cremige, helle und süsswürzige, gelbe Nase. Mit Frucht, aber mehr noch von Mineralität und Salzigkeit geprägt. Delikat und mundfüllend, aber nicht mit Wucht oder Fülle, sondern mit stupender Leichtigkeit, die so auffallend ist, dass man sich fragt, wie das möglich ist. Ungewöhnlich einnehmend und wohltuend auf der Zunge. Je mehr Luftkontakt, desto weiter fächert er sich auf und bleibt extrem lange haften. Beeindruckend gut und charaktervoll. Die natürliche Restsüsse von geschätzt 18 g/l (ist nicht gänzlich durchgegoren) ist mittlerweile nahezu abgetrocknet und kaum mehr wahrnehmbar, weil die zarte Süsse sich in eine wohlige Cremigkeit verwandelt hat. Exzellenter Essensbegleiter, vor allem zu Steinbutt, Seezunge, Krustentieren und Ente. Jetzt bis 2036.
75-cl CHF 54.00 - nur im Paket erhältlich.
94+ Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com:
Immich's very delicate and flinty 2012 Enkircher Batterieberg Riesling is more floral, lemon and brioche flavored than the spicier Steffensberg and the dusty aroma of the grey slate is quite special and more perfumed here. Light-hearted and finesse-filled on the full-flavored, intense and juicy palate, the deliciously sweet (12 grams per liter residual sugar) and salty, minerally piquant wine is very well balanced and develops an enormous length as well as a stunningly firm structure. The Batterieberg is already drinkable, due to its juiciness and fruitiness, and a first-choice wine at least for all feinherb drinkers. The piquancy of the finish is amazing, as it indicates great aging potential.
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Die Basics zum Weingut
Der Weinstil des Hauses: "Wir stehen für einen sehr puren, ungeschminkten und eher kraftvollen Rieslingstil mit reifer, moderater Säure und ausgeprägter Struktur für ein langes Reifepotential - und auch einem gewissen Reifebedürfnis, gerade bei den Spitzenweinen."
Seit Gernot Kollmann den Betrieb 2009 als Verantwortlicher übernommen hat steigt die Qualitätskurve - besonders bei den trockenen Rieslingen - steil nach oben. Wirklich bekannt geworden ist es in der Schweiz bisher noch nicht, doch bereits der Jahrgang 2015 hat viele Weinfreunde begeistert und war im Nu ausverkauft.
Die 7.5 Hektaren Rebberge sind in Enkirch verteilt auf Toplagen wie Batterieberg, Ellergrub, Zeppwingert, Steffensberg und Zollturm. Die Rebstöcke sind im Schnitt 60 Jahre alt und zum grössten Teil wurzelecht. Gelesen wird spät, bei optimaler Reife. Auf Reinzuchthefen, Enzyme, Eiweißstabilisierung, Klärhilfen und Entsäuerung wird prinzipiell verzichtet. Die Weine werden hauptsächlich trocken und mit dem Ziel eines langen Reifepotentials im Stahltank oder Holzfass mit langer Hefelagerung ausgebaut. www.batterieberg.com
Der Weinstil des Hauses: "Wir stehen für einen sehr puren, ungeschminkten und eher kraftvollen Rieslingstil mit reifer, moderater Säure und ausgeprägter Struktur für ein langes Reifepotential - und auch einem gewissen Reifebedürfnis, gerade bei den Spitzenweinen."
Seit Gernot Kollmann den Betrieb 2009 als Verantwortlicher übernommen hat steigt die Qualitätskurve - besonders bei den trockenen Rieslingen - steil nach oben. Wirklich bekannt geworden ist es in der Schweiz bisher noch nicht, doch bereits der Jahrgang 2015 hat viele Weinfreunde begeistert und war im Nu ausverkauft.
Die 7.5 Hektaren Rebberge sind in Enkirch verteilt auf Toplagen wie Batterieberg, Ellergrub, Zeppwingert, Steffensberg und Zollturm. Die Rebstöcke sind im Schnitt 60 Jahre alt und zum grössten Teil wurzelecht. Gelesen wird spät, bei optimaler Reife. Auf Reinzuchthefen, Enzyme, Eiweißstabilisierung, Klärhilfen und Entsäuerung wird prinzipiell verzichtet. Die Weine werden hauptsächlich trocken und mit dem Ziel eines langen Reifepotentials im Stahltank oder Holzfass mit langer Hefelagerung ausgebaut. www.batterieberg.com