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MC Weissburgunder trocken

Jahrgang:
2023
Produzent:
Müller-Catoir
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Klassifikation:
Gutswein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Weissburgunder
Volumen:
12 %
Lagerfähigkeit:
2031
Ausschanktemperatur:
6°-8°- C
Artikelnummer:
3049

CHF 13.90 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2023 M-C Weissburgunder trocken, 12.5%
Selektive Handlese, 65hl/ha, kühle Vergärung im Edelstahl.
Sehr feine und Frische ausstrahlende Nase, helle Frucht steht im Zentrum, ein Mix aus weissem Pfirsich, Birne und knackigem Apfel, ein Hauch Hefe kommt dazu und ein zarter mineralischer Schliff - sehr animierend. Saftig, schmelzig, geschmeidig, gradlinig, mit solider Fülle. Aber doch auch Schlank, mit Eleganz und aromatischer Tiefe. Frucht und eine dezent abgestimmte Würzigkeit sind allgegenwärtig und bleiben auf der Zunge haften. Ein sortenbetonter Weissburgunder, ohne Holz ausgebaut, voller Frische, Klarheit und Schmelz. Exzellent als Aperitif oder zu Vorspeisen. Jetzt bis 2028.

94 Punkte Stuart Pigott auf JamesSuckling.com
Müller-Catoir Weissburgunder Pfalz MC Trocken 2023
10 Jul, 2024 – Absurdly good for an entry-level wine. I love the ripe pear and mini banana aromas of this generous and beautifully rounded dry pinot blanc. Wonderful balance of creaminess and delicate freshness on the medium-bodied palate. Astonishing length for an entry-level wine. Half of this is from vineyards planted with a massale selection from Alsace, the other from older vineyards planted with German clones. From organically grown grapes. Drink or hold.