Grauer Burgunder "Buntstück"
Jahrgang:
2023
Produzent:
Dr. Wehrheim
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Klassifikation:
Gutswein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Pinot Gris |
Volumen:
12.5 %
Lagerfähigkeit:
2028
Ausschanktemperatur:
8°-10°- C
Artikelnummer:
3013
CHF 14.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
2023 Grauburgunder «Buntstück» VDP.GUTSWEIN, 12.5%
Ein prächtiger Grauburgunder, der einem ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Die Nase ist schmelzig und verströmt gleichzeitig eine würzige und knackige Fruchtfülle, die an reife Birnen und kühle Mandeln erinnert. Der Gaumenfluss zeigt sich straff im Fluss und angenehm mit Muskeln und schön ausbalancierter Säure ausgestattet. Hallt lange nach und klingt sauber aus. Perfekter Begleiter zu Vorspeisen und Fisch oder Krustentieren vom Grill. Jetzt bis 2028.
Das 20 Hektaren grosse Weingut der Familie Wehrheim liegt in Birkweiler, im südlichen Teil der Pfalz, und geniesst schon seit Jahrzehnten einen exzellenten Ruf für seine ausdruckstarken und trockenen Weissweine. Im neusten VINUM-Weinführer zählt der Betrieb zu den sechs Besten der Pfalz.
Der Generationenwechsel ist nahezu abgeschlossen, denn Vater Karl-Heinz Wehrheim legt die Verantwortung seit wenigen Jahren Zug um Zug vertrauensvoll in die Hände seines Sohnes Franz. Seit 2006 werden die Weinberge nach ökologischen Richtlinen bewirtschaftet, 2012 begann die dreijährige Umstellung auf Bio und nun, motiviert durch die erfreulichen Resultate der Umstellung, ist Franz auf dem Weg in Richtung Biodynamik. Die 2020er Gutsweine, die vor wenigen Wochen abgefüllt worden sind, zeigen auf sehr angenehme Art und Weise, wie gut hier gearbeitet wird.
So definieren die Wehrheims ihre Ansprüche an grosse, trockene Weine;
„Harmonie und Balance bieten, ohne süß zu sein. Fülle verkörpern, ohne dabei ‚fett‘ zu wirken. Pikant, mineralisch und eigenständig schmecken, ohne auf eine vordergründige Frucht zu setzen. Intensiv und vielschichtig duften“.
Ein prächtiger Grauburgunder, der einem ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Die Nase ist schmelzig und verströmt gleichzeitig eine würzige und knackige Fruchtfülle, die an reife Birnen und kühle Mandeln erinnert. Der Gaumenfluss zeigt sich straff im Fluss und angenehm mit Muskeln und schön ausbalancierter Säure ausgestattet. Hallt lange nach und klingt sauber aus. Perfekter Begleiter zu Vorspeisen und Fisch oder Krustentieren vom Grill. Jetzt bis 2028.
Das 20 Hektaren grosse Weingut der Familie Wehrheim liegt in Birkweiler, im südlichen Teil der Pfalz, und geniesst schon seit Jahrzehnten einen exzellenten Ruf für seine ausdruckstarken und trockenen Weissweine. Im neusten VINUM-Weinführer zählt der Betrieb zu den sechs Besten der Pfalz.
Der Generationenwechsel ist nahezu abgeschlossen, denn Vater Karl-Heinz Wehrheim legt die Verantwortung seit wenigen Jahren Zug um Zug vertrauensvoll in die Hände seines Sohnes Franz. Seit 2006 werden die Weinberge nach ökologischen Richtlinen bewirtschaftet, 2012 begann die dreijährige Umstellung auf Bio und nun, motiviert durch die erfreulichen Resultate der Umstellung, ist Franz auf dem Weg in Richtung Biodynamik. Die 2020er Gutsweine, die vor wenigen Wochen abgefüllt worden sind, zeigen auf sehr angenehme Art und Weise, wie gut hier gearbeitet wird.
So definieren die Wehrheims ihre Ansprüche an grosse, trockene Weine;
„Harmonie und Balance bieten, ohne süß zu sein. Fülle verkörpern, ohne dabei ‚fett‘ zu wirken. Pikant, mineralisch und eigenständig schmecken, ohne auf eine vordergründige Frucht zu setzen. Intensiv und vielschichtig duften“.
Der gute Ruf der Dr. Wehrheim-Weine wurde zum grossen Teil durch die hervorragenden Gutsweine geprägt, die nicht nur klar und sauber sind, sondern auch Ausdruck und Spiel haben. Es sind köstliche, feine und doch auch unkomplizierte Weine, die gefallen und die Sorte und Herkunft zeigen.
Jetzt sind die 2020er eingetroffen und ich kann Ihnen nur empfehlen, diese baldmöglichst zu probieren. Das Preis-/Genuss-Verhältnis ist beeindruckend gut. Die Weine strahlen förmlich aus dem Glas, sind saftig, komplett trocken und klingen mit kerniger Frische aus.