Grauburgunder OBERROTWEIL trocken, Salwey
Jahrgang:
2020
Produzent:
Salwey
Land:
Deutschland
Region:
Baden
Klassifikation:
Reserva
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Pinot Gris |
Volumen:
13 %
Lagerfähigkeit:
2030
Ausschanktemperatur:
10°-12°- C
Artikelnummer:
3077
CHF 21.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
2020 Grauburgunder OBERROTWEIL, VDP.Ortswein, 13%
Die Trauben für diesen Grauburgunder kommen aus den VDP.Grossen Gewächs-Lagen HENKENBERG und EICHBERG. Ausgebaut in grossen Holzfässer und zwei Jahre auf der Hefe belassen. Komplett trocken.
Helles Goldgelb. Würzige, gelbfruchtige Nase mit hochfeiner, heller Mineralität, die an Mandeln und eine dezente Salzigkeit erinnern. Ein ausdruckstarkes und anziehendes Aromenbild. Kraftvoll im Ansatz, ein nobler Mix aus hoher Dichte, Vielschichtigkeit, Rasse, Eleganz und Leichtigkeit. Das tönt vielleicht etwas hochgegriffen für einen Ortswein, aber die Qualität hier ist schon aussergewöhnlich hoch für diese Preisklasse. Kleidet den ganzen Gaumen aus, bleibt haften und es fühlt sich herrlich erfrischend an. Sollte nicht zu kalt getrunken werden, jetzt bis 2034.
Die Trauben für diesen Grauburgunder kommen aus den VDP.Grossen Gewächs-Lagen HENKENBERG und EICHBERG. Ausgebaut in grossen Holzfässer und zwei Jahre auf der Hefe belassen. Komplett trocken.
Helles Goldgelb. Würzige, gelbfruchtige Nase mit hochfeiner, heller Mineralität, die an Mandeln und eine dezente Salzigkeit erinnern. Ein ausdruckstarkes und anziehendes Aromenbild. Kraftvoll im Ansatz, ein nobler Mix aus hoher Dichte, Vielschichtigkeit, Rasse, Eleganz und Leichtigkeit. Das tönt vielleicht etwas hochgegriffen für einen Ortswein, aber die Qualität hier ist schon aussergewöhnlich hoch für diese Preisklasse. Kleidet den ganzen Gaumen aus, bleibt haften und es fühlt sich herrlich erfrischend an. Sollte nicht zu kalt getrunken werden, jetzt bis 2034.
93 Punkte von Stuart Pigott auf Jamessuckling.com:
Grauburgunder Baden Oberrotweil Réserve Salwey 2020
A generous, full-bodied dry pinot gris with a very winey personality and stacks of structure. Plenty of summer meadow character with a touch of floral honey. Long, moderately firm finish. Fermented and matured sur lie in large oak with a mix of older and newer casks. Unfiltered. Drink or hold.
Grauburgunder Baden Oberrotweil Réserve Salwey 2020
A generous, full-bodied dry pinot gris with a very winey personality and stacks of structure. Plenty of summer meadow character with a touch of floral honey. Long, moderately firm finish. Fermented and matured sur lie in large oak with a mix of older and newer casks. Unfiltered. Drink or hold.