Grauburgunder OBERROTWEIL trocken, Salwey
Jahrgang:
2019
Produzent:
Salwey
Land:
Deutschland
Region:
Baden
Klassifikation:
Reserva
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Pinot Gris |
Volumen:
13 %
Lagerfähigkeit:
2029
Ausschanktemperatur:
10°-12°- C
Artikelnummer:
2839
CHF 20.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
2019 Grauburgunder OBERROTWEIL, VDP.Ortswein, 13%
Klares, goldenes Hellgelb; schönes Fruchtbild, reintönig und zurückhaltend aber dennoch Kraft und Dichte anzeigend. Steinig-mineralische Würze verbunden mit straffer, gelber Frucht strahlt dezent aus dem Glas. Öffnet sich mit zunehmendem Luftkontakt. Auf der Zunge straff, kräftig, mit prallem Fruchtkern im Auftakt, blitzsauber, ausgewogen und mit erstem Schmelz, guter Zug, sehr ergiebig und voller Vitalität im Abgang. Ein klasse Grauburgunder mit Struktur, erstklassigem Schliff und verblüffender Tiefe. Passt solo, aber auch zu vielerlei Essen, Kraft ist gewiss genügend da. Wird noch über viele Jahre zulegen, jetzt bis 2034.
92+ Punkte Falstaff, Ulrich Sautter
2019 OBERROTWEIL Grauburgunder trocken
"Reduktiv im Duft und zugleich auch holzwürzig. Im Mund hat der Wein Griffigkeit und einen reifen Säurekern, Schmelz und Stoff – alles noch jung, aber auch bereits mit einer ersten Trinkreife. Kräftig mineralische Noten beleben den Abgang. Ein Sorten- und Herkunftstyp mit Stil und Klasse."
Klares, goldenes Hellgelb; schönes Fruchtbild, reintönig und zurückhaltend aber dennoch Kraft und Dichte anzeigend. Steinig-mineralische Würze verbunden mit straffer, gelber Frucht strahlt dezent aus dem Glas. Öffnet sich mit zunehmendem Luftkontakt. Auf der Zunge straff, kräftig, mit prallem Fruchtkern im Auftakt, blitzsauber, ausgewogen und mit erstem Schmelz, guter Zug, sehr ergiebig und voller Vitalität im Abgang. Ein klasse Grauburgunder mit Struktur, erstklassigem Schliff und verblüffender Tiefe. Passt solo, aber auch zu vielerlei Essen, Kraft ist gewiss genügend da. Wird noch über viele Jahre zulegen, jetzt bis 2034.
92+ Punkte Falstaff, Ulrich Sautter
2019 OBERROTWEIL Grauburgunder trocken
"Reduktiv im Duft und zugleich auch holzwürzig. Im Mund hat der Wein Griffigkeit und einen reifen Säurekern, Schmelz und Stoff – alles noch jung, aber auch bereits mit einer ersten Trinkreife. Kräftig mineralische Noten beleben den Abgang. Ein Sorten- und Herkunftstyp mit Stil und Klasse."