Chardonnay EichholzJenins
Jahrgang:
2023
Produzent:
Irene Grünenfelder
Land:
Schweiz
Region:
Graubünden
Klassifikation:
AOC
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Chardonnay |
Volumen:
13 %
Lagerfähigkeit:
2035
Ausschanktemperatur:
9°-12°- C
Artikelnummer:
3027
CHF 45.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
Bitte beachten Sie, dass Eichholz-Bestellungen erst nach Absprache/Bestätigung verbindlich sind.
Für den Fall, dass zuviele EICHHOLZ-Bestellungen eintreffen, müssen wir diejenigen bevorzugen, die nicht nur EICHHOLZ beinhalten.
Wir bitten um Verständnis!
Für den Fall, dass zuviele EICHHOLZ-Bestellungen eintreffen, müssen wir diejenigen bevorzugen, die nicht nur EICHHOLZ beinhalten.
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So beschreibt Irene Grünenfelder die aktuelle Situation um den Jahrgang 2022:
2022: Dank des trockenen Sommers war die Arbeit im Weinberg problemlos. Dafür im Keller die pure Herausforderung. Die Trockenheit hat zu Nährstoffproblemen in den Weinen und damit zu Gärstockungen geführt. Daher war es uns nicht möglich, alle Weine komplett trocken hinzubekommen. Unser Blanc de Noir und Pinot Blanc weisen eine für unseren Betrieb ungewohnte leichte Restsüsse auf. Wir sind jedoch überzeugt, dass beide Weine in sich sehr stimmig sind und viel Freude bereiten werden.
2022 Chardonnay Jenins, 13%
Der Edle. Mit seinen komplexen Aromen von Pfirsich, Ananas und Mandeln ist er für Vorspeisen, Lachs oder leichte Fleischgerichte wie geschaffen. Vollmundig mit edler Eleganz.
Der Wein ist in Barriques vergoren und ausgebaut. Die lange Lagerung auf der Vollhefe verleiht ihm eine frische Cremigkeit.
Der Edle. Mit seinen komplexen Aromen von Pfirsich, Ananas und Mandeln ist er für Vorspeisen, Lachs oder leichte Fleischgerichte wie geschaffen. Vollmundig mit edler Eleganz.
Der Wein ist in Barriques vergoren und ausgebaut. Die lange Lagerung auf der Vollhefe verleiht ihm eine frische Cremigkeit.
Ab 6 Flaschen, auch assortiert, erfolgt die Lieferung frei Haus!