BATTERIEBERG Riesling
Jahrgang:
2012
Produzent:
Immich-Batterieberg
Land:
Deutschland
Region:
Mosel
Klassifikation:
Grosse Lage
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Riesling |
Volumen:
12 %
Lagerfähigkeit:
2042
Ausschanktemperatur:
6°-8°- C
Artikelnummer:
2646
CHF 74.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
2012 BATTERIEBERG Riesling Enkirch, 12%
Sehr helle und total klare Farbe. Cremige, helle und süsswürzige, gelbe Nase. Mit Frucht, aber mehr noch von Mineralität und Salzigkeit geprägt. Delikat und mundfüllend, aber nicht mit Wucht oder Fülle, sondern mit stupender Leichtigkeit, die so auffallend ist, dass man sich fragt, wie das möglich ist. Ungewöhnlich einnehmend und wohltuend auf der Zunge. Je mehr Luftkontakt, desto weiter fächert er sich auf und bleibt extrem lange haften. Beeindruckend gut und charaktervoll. Die natürliche Restsüsse von geschätzt 18 g/l (ist nicht gänzlich durchgegoren) ist mittlerweile nahezu abgetrocknet und kaum mehr wahrnehmbar, weil die zarte Süsse sich in eine wohlige Cremigkeit verwandelt hat. Exzellenter Essensbegleiter, vor allem zu Steinbutt, Seezunge, Krustentieren und Ente. Jetzt bis 2036.
94+ Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com:
Immich's very delicate and flinty 2012 Enkircher Batterieberg Riesling is more floral, lemon and brioche flavored than the spicier Steffensberg and the dusty aroma of the grey slate is quite special and more perfumed here. Light-hearted and finesse-filled on the full-flavored, intense and juicy palate, the deliciously sweet (12 grams per liter residual sugar) and salty, minerally piquant wine is very well balanced and develops an enormous length as well as a stunningly firm structure. The Batterieberg is already drinkable, due to its juiciness and fruitiness, and a first-choice wine at least for all feinherb drinkers. The piquancy of the finish is amazing, as it indicates great aging potential.
Sehr helle und total klare Farbe. Cremige, helle und süsswürzige, gelbe Nase. Mit Frucht, aber mehr noch von Mineralität und Salzigkeit geprägt. Delikat und mundfüllend, aber nicht mit Wucht oder Fülle, sondern mit stupender Leichtigkeit, die so auffallend ist, dass man sich fragt, wie das möglich ist. Ungewöhnlich einnehmend und wohltuend auf der Zunge. Je mehr Luftkontakt, desto weiter fächert er sich auf und bleibt extrem lange haften. Beeindruckend gut und charaktervoll. Die natürliche Restsüsse von geschätzt 18 g/l (ist nicht gänzlich durchgegoren) ist mittlerweile nahezu abgetrocknet und kaum mehr wahrnehmbar, weil die zarte Süsse sich in eine wohlige Cremigkeit verwandelt hat. Exzellenter Essensbegleiter, vor allem zu Steinbutt, Seezunge, Krustentieren und Ente. Jetzt bis 2036.
94+ Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com:
Immich's very delicate and flinty 2012 Enkircher Batterieberg Riesling is more floral, lemon and brioche flavored than the spicier Steffensberg and the dusty aroma of the grey slate is quite special and more perfumed here. Light-hearted and finesse-filled on the full-flavored, intense and juicy palate, the deliciously sweet (12 grams per liter residual sugar) and salty, minerally piquant wine is very well balanced and develops an enormous length as well as a stunningly firm structure. The Batterieberg is already drinkable, due to its juiciness and fruitiness, and a first-choice wine at least for all feinherb drinkers. The piquancy of the finish is amazing, as it indicates great aging potential.
Lageninfos vom Weingut
Die Monopollage des Weingutes liegt, umrandet vom Enkircher Zeppwingert, im sogenannten Starkenburger Fels zwischen Enkirch und Traben-Trarbach. Geprägt durch Felsvorsprünge und alte Weinbergsmauern dokumentiert dieser Weinberg ein Stück Weinbauhistorie der Mosel. Im Weinberg wurden zur besseren Bewirtschaftung und zur Urbarmachung einiger Felsnasen zwischen 1841 und 1845 mit sogenannten Sprengbatterien die gröbsten Felsen zerlegt. Prägend sind hier der graue Schiefer und ein ungewöhnlich großer Anteil von Quarziten. Die Weine präsentieren sich kraftvoll, fest und vielschichtig, ohne an Eleganz einzubüssen und besitzen eine legendäre Haltbarkeit über viele Jahrzehnte.
Die Monopollage des Weingutes liegt, umrandet vom Enkircher Zeppwingert, im sogenannten Starkenburger Fels zwischen Enkirch und Traben-Trarbach. Geprägt durch Felsvorsprünge und alte Weinbergsmauern dokumentiert dieser Weinberg ein Stück Weinbauhistorie der Mosel. Im Weinberg wurden zur besseren Bewirtschaftung und zur Urbarmachung einiger Felsnasen zwischen 1841 und 1845 mit sogenannten Sprengbatterien die gröbsten Felsen zerlegt. Prägend sind hier der graue Schiefer und ein ungewöhnlich großer Anteil von Quarziten. Die Weine präsentieren sich kraftvoll, fest und vielschichtig, ohne an Eleganz einzubüssen und besitzen eine legendäre Haltbarkeit über viele Jahrzehnte.
Weingut Immich-Batterieberg
Was diese Rieslinge auszeichnet, ist deren Ausdruckskraft und Eigenständigkeit, sie besitzen Persönlichkeit und Charakter und dazu eine ungeheure Tiefe und mineralische Klarheit. Die Art und Weise, wie hier Dichte, Vielschichtigkeit, Struktur, Kraft, Feinheit und Leichtigkeit zusammengefügt sind, ist schlicht elegant und himmlisch gut.
Natürlich kann man diese Rieslinge schon jetzt geniessen. Es lohnt sich, sich dafür ein wenig Zeit zu nehmen, denn selbst im C.A.I., dem Gutsriesling mit 10.5% Alk., steckt bereits sehr viel Potenzial drin. Beim Ortswein - dem «Escheburg», so heisst die Cuvée aus Trauben der verschiedenen Toplagen in Enkirch - geht dann schon richtig die Post ab, und mit den grossen Lagen STEFFENSBERG und ELLERGRUB schwebt man im önologischen Himmel. Öffnen Sie eine Flasche und verfolgen Sie den Inhalt über ein paar Tage: Das ist die einfachste, lehrreichste und zudem noch genussreichste Art zu erkennen, wie ausgewogen, reintönig, tiefgründig, facettenreich und stabil so ein Wein sein kann. Wer etwas Erfahrung und ein wenig Vorstellungskraft hat, kann sich so ein gutes Bild über das gewaltige Entwicklungspotenzial dieser filigranen Rieslinge machen.
Basics zum Weingut
Seit Gernot Kollmann, der ehemalige Kellermeister von Van Volxem, den Betrieb 2009 als Verantwortlicher übernommen hat, steigt die Qualitätskurve besonders bei den trockenen Rieslingen steil nach oben. Wirklich bekannt geworden ist es in der Schweiz bisher noch nicht, doch mit dem Jahrgang 2015 werden sie bestimmt noch für Furore sorgen.
Die 7.5 Hektaren Rebberge sind in Enkirch verteilt auf Toplagen wie Batterieberg, Ellergrub, Steffensberg und Zollturm. Die Rebstöcke sind im Schnitt 60 Jahre alt und zum grössten Teil Wurzelecht. Gelesen wird spät, bei optimaler Reife. Auf Rheinzuchthefen, Enzyme, Eiweißstabilisierung, Klärhilfen und Entsäuerung wird prinzipiell verzichtet. Die Weine werden hauptsächlich trocken und mit dem Ziel eines langen Reifepotentials im
Was diese Rieslinge auszeichnet, ist deren Ausdruckskraft und Eigenständigkeit, sie besitzen Persönlichkeit und Charakter und dazu eine ungeheure Tiefe und mineralische Klarheit. Die Art und Weise, wie hier Dichte, Vielschichtigkeit, Struktur, Kraft, Feinheit und Leichtigkeit zusammengefügt sind, ist schlicht elegant und himmlisch gut.
Natürlich kann man diese Rieslinge schon jetzt geniessen. Es lohnt sich, sich dafür ein wenig Zeit zu nehmen, denn selbst im C.A.I., dem Gutsriesling mit 10.5% Alk., steckt bereits sehr viel Potenzial drin. Beim Ortswein - dem «Escheburg», so heisst die Cuvée aus Trauben der verschiedenen Toplagen in Enkirch - geht dann schon richtig die Post ab, und mit den grossen Lagen STEFFENSBERG und ELLERGRUB schwebt man im önologischen Himmel. Öffnen Sie eine Flasche und verfolgen Sie den Inhalt über ein paar Tage: Das ist die einfachste, lehrreichste und zudem noch genussreichste Art zu erkennen, wie ausgewogen, reintönig, tiefgründig, facettenreich und stabil so ein Wein sein kann. Wer etwas Erfahrung und ein wenig Vorstellungskraft hat, kann sich so ein gutes Bild über das gewaltige Entwicklungspotenzial dieser filigranen Rieslinge machen.
Basics zum Weingut
Seit Gernot Kollmann, der ehemalige Kellermeister von Van Volxem, den Betrieb 2009 als Verantwortlicher übernommen hat, steigt die Qualitätskurve besonders bei den trockenen Rieslingen steil nach oben. Wirklich bekannt geworden ist es in der Schweiz bisher noch nicht, doch mit dem Jahrgang 2015 werden sie bestimmt noch für Furore sorgen.
Die 7.5 Hektaren Rebberge sind in Enkirch verteilt auf Toplagen wie Batterieberg, Ellergrub, Steffensberg und Zollturm. Die Rebstöcke sind im Schnitt 60 Jahre alt und zum grössten Teil Wurzelecht. Gelesen wird spät, bei optimaler Reife. Auf Rheinzuchthefen, Enzyme, Eiweißstabilisierung, Klärhilfen und Entsäuerung wird prinzipiell verzichtet. Die Weine werden hauptsächlich trocken und mit dem Ziel eines langen Reifepotentials im