Auslese K. Kirchlay
Jahrgang:
2018
Produzent:
Martin Müllen
Land:
Deutschland
Region:
Mosel
Klassifikation:
Auslese
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Riesling |
Volumen:
8.5 %
Lagerfähigkeit:
2048
Ausschanktemperatur:
8°-9°- C
Artikelnummer:
2961
CHF 32.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
Lieferbar ab Jan/Feb 2024
2018 Kröver Kirchlay Auslese, 8.5%
Sehr helles Goldgelb. Die Nase ist zart und die Aromen fein, delikat und wunderschön verschmolzen, die Balance ist auffallend ausgewogen und voller Harmonie. Auf der Zunge süsskomplex und sehr dicht gewoben, viel cremiger Stoff mit Saftigkeit und gelber Frucht - alles von einer geschmeidigen Säure getragen. Was für eine erfrischende und animierende Cremigkeit, unendlich langer Abgang, zum Träumen! Exzellenter Begleiter zu Käse und Terrinen. Jetzt bis 2045.
96 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com:
Martin Müllen Riesling Mosel Kröver Kirchlay Auslese 2018
A giant Auslese! Full-bodied, lush and creamy with stacks of caramelized banana, creme brulee and dried apricot aromas. Amazing textural complexity and this helps enormously to integrate the honey sweetness. Very solid acidity structure for the vintage. Drink or hold.
93 Punkte von Jean Fisch und David Rayer, auf moselfinewines.com:
2018er Martin Müllen Kröver Kirchlay Riesling Auslese
The 2018er Kröver Kirchlay Riesling Auslese was made from fruit with 30% botrytis harvested at a full 123° Oechsle, and was fermented down to noble-sweet levels of residual sugar (120 g/l). It offers an attractive nose made of grapefruit, fig, date, apricot blossom, almond paste, lemongrass, and earthy spices. The wine is quite compact yet precise on the sweet and racy palate, and leaves a great feel of zest in the apricot and honeyinfused finish. Almo nd paste and dried fruits give this wine a real “Auslese lange GK” character. 2033-2068.
Martin Müllens Credo:
Vielfältig, einzigartig und von höchster Qualität sollen seine Rieslinge sein.
Martin Müllen besitzt 4.7 Hektaren Steillagen in Trarbach und Kröv. In seiner Toplage, dem Hühnerberg in Trarbach, stehen zum grössten Teil 60 bis 100 Jahre alte wurzelechte Reben auf den Terrassen. Das Geheimnis seines ganz eigenen Stils sind aber nicht nur die sehr alten Reben, sondern sein konsequentes Vorgehen im Rebberg, bei der Lese und ganz besonders bei der Verarbeitung im Keller. Zeit und Passion sind sehr wichtige Faktoren, man soll den Dingen ihren Lauf lassen. Abgepresst muss nicht bereits schon nach 3 Stunden sein, mit seiner alten Korbpresse dauert es im Schnitt 20 Stunden. Es wird auch keine Hefe zugesetzt und der Ausbau findet zu 100 Prozent in den traditionellen alten Eichenfässern statt. Edelstahltanks findet man in Müllens Keller nicht.
Was für trockene Rieslinge erwarten Sie?
Balance und Frische: Mit Frische sind nicht Primäraromen gemeint, sondern Klarheit und ein sehr vitales Aromenbild, welches mit zunehmendem Luftkontakt vielschichtiger wird und an Tiefe und Ausdruck zulegt. Im Vordergrund steht ein charaktervolles Bild aus Schiefer-Mineralität, verspielter, tiefgründiger Würze und cremiger Frucht, mit dem duft von hellem Caramel, aber ohne dessen Süsse.
Sehr helles Goldgelb. Die Nase ist zart und die Aromen fein, delikat und wunderschön verschmolzen, die Balance ist auffallend ausgewogen und voller Harmonie. Auf der Zunge süsskomplex und sehr dicht gewoben, viel cremiger Stoff mit Saftigkeit und gelber Frucht - alles von einer geschmeidigen Säure getragen. Was für eine erfrischende und animierende Cremigkeit, unendlich langer Abgang, zum Träumen! Exzellenter Begleiter zu Käse und Terrinen. Jetzt bis 2045.
96 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com:
Martin Müllen Riesling Mosel Kröver Kirchlay Auslese 2018
A giant Auslese! Full-bodied, lush and creamy with stacks of caramelized banana, creme brulee and dried apricot aromas. Amazing textural complexity and this helps enormously to integrate the honey sweetness. Very solid acidity structure for the vintage. Drink or hold.
93 Punkte von Jean Fisch und David Rayer, auf moselfinewines.com:
2018er Martin Müllen Kröver Kirchlay Riesling Auslese
The 2018er Kröver Kirchlay Riesling Auslese was made from fruit with 30% botrytis harvested at a full 123° Oechsle, and was fermented down to noble-sweet levels of residual sugar (120 g/l). It offers an attractive nose made of grapefruit, fig, date, apricot blossom, almond paste, lemongrass, and earthy spices. The wine is quite compact yet precise on the sweet and racy palate, and leaves a great feel of zest in the apricot and honeyinfused finish. Almo nd paste and dried fruits give this wine a real “Auslese lange GK” character. 2033-2068.
Martin Müllens Credo:
Vielfältig, einzigartig und von höchster Qualität sollen seine Rieslinge sein.
Martin Müllen besitzt 4.7 Hektaren Steillagen in Trarbach und Kröv. In seiner Toplage, dem Hühnerberg in Trarbach, stehen zum grössten Teil 60 bis 100 Jahre alte wurzelechte Reben auf den Terrassen. Das Geheimnis seines ganz eigenen Stils sind aber nicht nur die sehr alten Reben, sondern sein konsequentes Vorgehen im Rebberg, bei der Lese und ganz besonders bei der Verarbeitung im Keller. Zeit und Passion sind sehr wichtige Faktoren, man soll den Dingen ihren Lauf lassen. Abgepresst muss nicht bereits schon nach 3 Stunden sein, mit seiner alten Korbpresse dauert es im Schnitt 20 Stunden. Es wird auch keine Hefe zugesetzt und der Ausbau findet zu 100 Prozent in den traditionellen alten Eichenfässern statt. Edelstahltanks findet man in Müllens Keller nicht.
Was für trockene Rieslinge erwarten Sie?
Balance und Frische: Mit Frische sind nicht Primäraromen gemeint, sondern Klarheit und ein sehr vitales Aromenbild, welches mit zunehmendem Luftkontakt vielschichtiger wird und an Tiefe und Ausdruck zulegt. Im Vordergrund steht ein charaktervolles Bild aus Schiefer-Mineralität, verspielter, tiefgründiger Würze und cremiger Frucht, mit dem duft von hellem Caramel, aber ohne dessen Süsse.
Robert Parker’s Riesling-Experte Stephan Reinhardt schreibt über Martin Müllens Weine:
„These are top wines from ancient vineyards in the steepest grands crus sites and they remain absolute bargains even in vintages with minor quantities. I can't see any better wines on the planet that are sold at similarly low prices.“
„These are top wines from ancient vineyards in the steepest grands crus sites and they remain absolute bargains even in vintages with minor quantities. I can't see any better wines on the planet that are sold at similarly low prices.“