Coole Rieslinge für die heissen Tage
Riesling macht in jeder Jahreszeit und bei nahezu jeder Gelegenheit Freude. Doch wenn die Temperaturen steigen, schätzt man es umsomehr, wenn die Erfrischung auf der Terrasse oder im Garten nicht nur schön kalt ist, sondern auch das Gefühl von Leichtigkeit vermittelt, verbunden mit aromatischer Tiefe, Rasse und geschmeidiger Struktur. Viele Rieslinge aus Deutschland bieten all diese wunderbaren Eigenschaften - mit Alkoholwerten zwischen 10 und 12.5 Vol.%!
Mit diesem Paket haben Sie die Gelegenheit bewährte und hochwertige trockene Rieslinge in Ruhe zu Hause zu geniessen.
2022 C.A.I. Riesling trocken (Gutsriesling),Immich-Batterieberg
2023 Riesling trocken VDP.Gutswein, Haart
2022 Riesling trocken Rheingau, Kaufmann
2023 Riesling "Qvinterra" trocken, Kühling-Gillot
2023 Riesling Ranschbach «Rotliegend» trocken, Boris Kranz
2022 HAARDT Riesling trocken VDP.Ortswein, Müller-Catoir
Total 6 Flaschen à 75-cl
CHF 94.20
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Finesse und Leichtigkeit2022 CAI trocken, Riesling Kabinett, 10.5% Sehr helles Goldgelb. Klar, feinwürzig und reintönig, helle Frucht, steinige Mineralität, kühl und stimmig im Ausdruck. Gradlinig auch auf der Zunge, gebündelte Frucht, straff, runde, tragende Säure, trocken, herb und doch auch mit Schmelz und Geschmeidigkeit. Alles ist da, am richtigen Ort. Ein exzellenter trockener, schlanker (nur 10.5 Vol.% !!!) und eleganter Riesling, der Trinkfreude macht und jeden Aperitif bereichert. Passt zu jeglichen Vorspeisen, besonders gut zu Sushi und Co. 75-cl CHF 15.00 |
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92 Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com: 91 Punkte von Stuart Pigott auf Jamessuckling.com:
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Feingliedrig und delikat2023 Riesling trocken 11.5% Alk. Die Trauben stammen ausschliesslich aus den gutseigenen, steilen Weinbergen in und um Piesport. In grossen Holzfässern und zum Teil in Edelstahltanks vergoren. Das lange Hefelager von mindestens fünf Monaten garantiert Frische, Komplexität und Entwicklungspotenzial. 75-cl CHF 13.50
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2022 Riesling trocken Rheingau, 12.5% Sehr helles Gelb; schöne Nase. Hat Klarheit und Frische, aber auch Strahlkraft, genauso, wie man es von einem gelungenen Riesling erwartet. Feine Würze, auch Schliff, kommt sehr gut rüber. Kräftig und zupackend auf der Zunge, schön straff, mit Rasse und gleichzeitig kompakt und nachhaltig im Geschmack, da bleibt echt was hängen. Schön gebündelter Fluss mit vorzüglicher Saftigkeit, alles wohl und gefällig dosiert. Ein bemerkenswert guter und trockener Riesling in Demeter-Qualität. Jetzt bis 2032. 75-cl CHF 14.20 DEMETER-QUALITÄT
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91 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com: 89 Punkte Anne Krebiehl MW auf VINOUS.com
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2023 "QVINTERRA" Riesling trocken,12% Gelbfruchtig, klar, kraftvoll aber nicht wuchtig, eher elegant, straff und klar, sehr ansprechend und animierend. Genauso dann auf der Zunge, da ist Saftigkeit, eine schöne Fruchtdichte, sowie Rasse und Schliff, hat genügend Fleisch am Knochen und eine beachtliche Länge - das ist erstaunlich in Anbetracht der Preisklasse. Vorbildlicher Riesling für jede Gelegenheit, ein Wein, der nie enttäuscht und selbst nach fünf Jahren Flaschenreife begeistert. Jetzt bis 2030. Biologisch-dynamisch ausgebaut von H.O. Spanier 75-cl CHF 15.00
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91 Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com 93 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com 89 Punkte Anne Krebiehl MW auf VINOUS.com
Exzellenter trockener Riesling mit Klasse – garantiert kein Langweiler! |
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2023 Riesling «Rotliegend» Ranschbach trocken, 13% Komplett trocken mit steiniger Würze, straffer Frucht, Pfirsich und herbem Apfel. Je mehr Luft dazukommt, desto mehr Ausdruck und Tiefe tauchen auf. Fabelhafter, gradliniger, mineralisch geprägter Riesling mit Charakter. Auch auf der Zunge schön trocken, straff, kraftvoll und gut im Zug. Griffige Mineralität, die schmilzt und für Saftigkeit sorgt. Hallt lange nach. Jetzt schon sehr gut, wird aber noch zulegen in den kommenden Jahren. Vielfältig einzusetzen, geht solo oder zu vielerlei Gerichten. Jetzt bis 2038. 75-cl CHF 16.50
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2022 HAARDT Riesling trocken, 12.5% Helles Strohgelb. Sehr feine, ausdruckstarke, glockenklare, fruchtbetonte und auch mineralische Nase. Viel Frische, Kraft und Eleganz sind hier vereint. Saftigkeit und Rasse im Ansatz, herrlich klar, straff, dicht mit schlanken aber soliden Muskeln. Die Säure trägt, ist fein und bringt Rückgrat und Schliff, einfach toll, voller Finesse! Schlicht ideal als Aperitif oder zu jeglichen Vorspeisen. Jetzt bis 2034. 75-cl CHF 20.00
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93 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com: |
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Hier kaufen Sie zu Preisen wie ab Hof!
Das Rosé-Wetter steht vor der Tür!
Rosé - auch in Demeter-Qualität
Freuen Sie sich auf die nahenden warmen Sommerabende im Garten oder auf der Terrasse mit einem lauen Lüftchen und einem anregenden und kühlen Rosé!
Die beiden nachfolgenden Rosés bieten Ihnen, jeder auf seine eigene Art, Leichtigkeit, Gradlinigkeit und aromatische Tiefe. Der 2023 Rosé de Noir von der Shelter Winery überzeugt mit seiner Fruchttiefe und einem feinen, würzigen Nachhall. Beim Rosé Tremier von Alain Chabanon aus Montpeyroux, Languedoc, sind es die elegant verpackten Aromen aus Frankreichs Süden, die besonders Freude machen. Beide Rosés sind jetzt perfekt trinkreif. Sie werden zudem feststellen, dass diese mit zunehmendem Luftkontakt an Ausdruck und Aromentiefe gewinnen werden.
An kommenden Samstag stehen beide Rosés in Dielsdorf zur Degustation bereit.
Über Ihren Besuch freue ich mich.
Ihr Peter Kuhn
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2023 Rosé de Noir, 12.5% Leuchtende, helle Lachsfarbe. Frisch und feinwürzig, mit roter Fruchttiefe, Rasse und sanfter Mineralität sowie zarten Kräutern. Je mehr Luft dazukommt, desto präziser der Fruchtdruck. Hat Kraft, Feinheit und guten Zug auf der Zunge, grossartiger Nachhall. Trotz Tiefe und Kraft stehen Frische und filigrane Leichtigkeit im Vordergrund. Ein erstklassiger Rosé aus bestem Traubenmaterial, der als Aperitif, Begleiter zu Vorspeisen oder auch einfach so passt und stets für Erfrischung und Anregung sorgt. Jetzt bis 2028. 75-cl CHF 15.00
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2020 Rosé TRÉMIER St Guilhem le Desert IGP, 12.5% DEMETER-Qualität Der Trémier besteht aus knapp 80 Prozent Mourvèdre und Grenache. Die Reben wachsen auf steinigen Ton- und Kalkböden. Geerntet wird jeweils frühmorgens, wobei der Ertrag mit ca. 38 hl/ha sehr gering ist. Vom Sortiertisch gelangen die Trauben direkt in den Gärtank. Auf Zugabe von Hefe wird bewusst verzichtet. Der Ausbau erfolgt im Stahltank und dauert ca. 6 Monate. 75-cl CHF 16.50
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Rosé Paket
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3 x 2023 Rosé de Noir, Shelter Winery, Baden |
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Neues von Urban Kaufmann, erstklassige Weine in Demeter-Qualität!
Die Weine von Urban Kaufmann - alle in Demeter-Qualität - begeistern Jahr für Jahr aufs Neue. Ob der Wetterverlauf eines Jahres perfekt oder schwierig war, spielt für den Winzer logischerweise eine grosse Rolle bezüglich Pflegeaufwand im Rebberg und Ertragsmenge nach der Lese. Weinfreunde betrift das aber nur insofern, dass es bei schwierigen Jahrgängen von bestimmten Weinen im schlimmsten Fall gar nichts oder nur wenig gibt. Beim 2023er Pinot Noir von Urban Kaufmann zum Beispiel war es so, dass sehr stark selektioniert werden musste. Zum Verständnis, 2023 nämlich war im Rheingau für Riesling ein gutes Jahr, nicht aber für Pinot Noir, denn dem setzte der Falsche Mehltau (Peronospora) zu. Weil nach dem vielen Rausschneiden nicht mehr viel übrig war, entschied sich Urban, auf die vielleicht tausend Flaschen HASSEL VDP.Grosses Gewächs zu verzichten und wertete mit diesem Most dafür den Pinot Noir Barrique ++ und den Pinot Noir Hallgarten +++ auf. Entstanden sind zwei prachtolle Rotweine, die jetzt schon mit Schmelz und Geschmeidigkeit überzeugen.
Beim Gutswein, dem Pinot Noir+ Rheingau, sind wir nun bereits beim Jahrgang 2024. Dieses eher kühle Jahr steht für klare und fein gezeichnete Pinot Noirs mit Ausdruck und Griffigkeit. Ein exzellenter gradliniger Pinot Noir mit Leichtigkeit (hat nur 12.5%), Spannung und Finesse!
Gute Nachricht für die Kunden, die den UNO 2022 verpasst haben. Der neue Jahrgang 2023 von dieser Cuvée aus Weissburgunder und Chardonnay, die vier Monate im kleinen Eichenholzfass ausgebaut worden ist, wird Ihnen Freude bereiten. Das kreidig-cremige und frische Aromenbild, verfeinert mit dezenten hellgelben Frucht- und Kräuterkomponenten, hat Stoff, ist tiefgründig, sehr einnehmend und zieht einen gediegenen Bogen von Chablis zum Rheingau.
Die Kaufmann-Weine sind in jeder Preislage eine sichere Bank. Ob jugendlich oder ein paar Jahre gereift, spielt keine Rolle - Reinheit, Vitalität, Tiefe, Ausdruck und Rasse werden Sie in diesen Weinen immer finden. Zudem sind sie sehr stabil, die Pinot Noirs zeigen sich auch vier Tage nach Öffnung der Flasche noch frisch und attraktiv. Man staunt über die Qualität, die da drinsteckt.
Sie erhalten bei Urban Kaufmann Weltklasse-Weine in Demeter-Qualität für erstaunlich wenig Geld!
Die neuen Weine vom Weingut Kaufmann, Hattenheim, Rheingau
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2023 UNO (Weissburgunder und Chardonnay) trocken, 13% Eine in französischen Barriques gereifte Cuvée aus Weissburgunder und Chardonnay, die Frucht, Geschmeidigkeit, Finesse und Rasse harmonisch vereint. Mit seinen zarten Holz- und Vanillenoten und seiner aromatischen Tiefe ist das ein wunderbarer Essensbegleiter. Die Nase zeigt Frische und strahlt gleichzeitig eine duftige, von Frucht und Schmelz geprägte Harmonie aus. Natürlich steht in der Jugend die Frucht im Vordergrund, doch kalkige Mineralität und eine zarte und doch markante Würze, die in der Summe sehr anziehend ist, tragen das ihre dazu bei. Zu dem dichten und mineralisch würzigen Auftritt auf der Zunge liefert der Holzausbau einen cremigen und runden Rahmen, perfekt durchzogen von Rasse und Schliff. Exzellenter Gaumenfluss, zupackend, dicht gewoben, mit Saftigkeit durchzogen. Zum Essen oder einfach so, jetzt bis 2034. 75-cl CHF 22.50
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91 Punkte Anne Krebiehl MW August 2024 auf VINOUS.com
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2022 Riesling trocken Rheingau, 12.5% Sehr helles Gelb; schöne Nase; hat Klarheit, Frische aber auch Strahlkraft, genauso, wie man es von einen gelungenen Riesling erwartet. Feine Würze, auch Schliff, kommt sehr gut rüber. Kräftig und zupackend auf der Zunge, schön straff, mit Rasse und gleichzeitig kompakt und nachhaltig im Geschmack, da bleibt echt was hängen. Schön gebündelter Fluss mit vorzüglicher Saftigkeit, alles wohl und gefällig dosiert. Ein bemerkenswert guter und trockener Riesling in Demeter-Qualität. Jetzt bis 2032. 75-cl CHF 14.20
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91 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com: 89 Punkte Anne Krebiehl MW auf VINOUS.com
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2024 Pinot Noir + Rheingau, 12.5% Kräftige, leuchtende rubinrote Farbe. Frische, fruchtbetonte, direkt ansprechende Pinot-Nase. Kirschen, rote Beeren, ein Hauch Pfeffer und sehr viel salzige Mineralität ergeben ein erstklassiges Pinot-Feeling. Kompakt gebündelt, klar und saftig auf der Zunge, guter Zug mit schönem Fruchtdruck. Erstaunlich, wie viel Tiefe, Substanz und Länge hier drin stecken. Super Struktur, gradlinig und hochfein! Ein sehr guter Essensbegleiter, der aber gerne auch einfach so getrunken wird. Langweile kommt da nie auf, denn er hat Rasse, Zug und Spiel. Jetzt bis 2032. 75-cl CHF 15.00
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2023 Pinot Noir Barrique ++, 13% Aus kompakten und kleinbeerigen Burgunderklonen wurden gut 30 hl/ha geerntet, Kaltmazeration, Ausbau während 14 Monaten in zweit-, dritt- und viert-belegten Barriques à 300 Liter. Tiefes und klares Karminrot. Fein gewürzte und tiefgründige, schmelzige Nase. Die rotbeerige Frucht, die an reife Waldbeeren und Sauerkirschen erinnert, ist dicht, extraktreich und mit fruchtsüsser Note, eingebettet in viel Mineralität. Ein reintöniges, einnehmendes und verschmolzenes Aromenbild. Präzise und fein abgestimmt der Zug auf der Zunge. Der füllige Gaumenfluss vermittelt Aromentiefe, Eleganz und Fruchtdruck mit animierenden Kräuernoten. Die saftige Säure sorgt für Länge und Frische. Ein kraftvoller, auffällig tiefgründiger, schmelziger und geschmeidiger Pinot Noir, der schon jetzt sehr gerne getrunken wird. Besters Pinot-Noir-Vergnügen in Demeter-Qualität. Jetzt bis 2032. 75-cl CHF 24.00
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88-90 Punkte Anne Krebiehl MW August 2024 auf VINOUS.com
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2023 Pinot Noir Hattenheim +++, 13% Der grösste Teil kommt aus der GG-Lage Hassel, alles aus Klonen aus dem Burgund, geerntet wurden knapp 30 hl/ha, Kaltmazeration, Ausbau in 30% neuen sowie zweit- und drittbelegten Barriques à 300 Liter während 14 Monaten. Mitteltiefes Karminrot. Reiche und breit gefächerte Pinot-Nase, zeigt auf Anhieb Tiefe, Spiel und auch Mächtigkeit. Dichtgewobene rotbeerige Frucht mit enormem Schmelz und profunder Mineralität. Man spürt deutlich, dass hier nur sehr hochwertiges Traubenmaterial verwendet worden ist. Harmonie auch auf der Zunge, die geschmeidige Säure trägt viel Frucht und bringt Saftigkeit und auch Frische. Die Tannine sind feinkörnig und geschliffen. Bemerkenswert ist der enorme Nachhall, der Frische, Klarheit und null Schwere hinterlässt. Ein höchst beeindruckender Pinot Noir in Demeter-Qualität. Liefert jetzt schon allerbestes Trinkvergnügen zu vielerlei Gerichten. Jetzt bis 2032. 75-cl CHF 39.00
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90-92 Punkte Anne Krebiehl MW August 2024 auf VINOUS.com |
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Das KAUFMANN PAKET
| 2023 UNO Chardonnay/Weissburgunder 2022 Rheingau Riesling trocken 2024 Pinot Noir Rheingau + (2 Fl.) 2023 Pinot Noir Barrique ++ 2023 Pinot Noir Hallgarten +++ |
Total 6 Flaschen à 75-cl
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Hier kaufen Sie zu Preisen wie ab Hof!
Öffnungszeiten am kommenden Wochenende:
Do. 26.6. von 14 bis 16 Uhr
Fr. 27.6. von 14 bis 17 Uhr
Sa. 28.6. von 10 bis 14 Uhr
Öffnungszeiten Juli - August
Ab Juli bis 9. August ist der Laden in Dielsdorf jeweils am Samstag von 11 bis 16 Uhr geöffnet.
Sa. 16. Aug. geschlossen
Sa. 23. Aug. geschlossen
Besuche ausserhalb der Öffnungszeiten sind gerne möglich nach telefonischer Absprache, denn wir sind meistens da. Einfach anrufen oder eine Mail schicken!
Bestellungen via Onlineshop, E-Mail oder Telefon können selbstverständlich immer aufgegeben werden. Der Versand via Spedition läuft normal weiter.
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Sekte RAUMLAND
Restpöstchen-Ecke
Anstatt einer gut gefüllten Liste mit Restposten, kann ich nur eine eher kleine Ablagefläche in meinem Laden in Dielsdorf anbieten. Diese ist nach der Inventur wieder mit vielen verschiedenen und attraktiven kleinen Restpöstchen bestückt. Anstatt grosse Mengen pro Sorte finden Sie eine recht breite Auswahl von jungen aber auch reiferen Jahrgängen, die jetzt eine wunderbare Trinkreife erreicht haben.
Profitieren Sie von dieser Gelegenheit! Kommen Sie vorbei, suchen Sie sich Ihre Favoriten zu sehr attraktiven Preisen aus und geniessen Sie zuhause exzellente Weine zu Schnäppchenpreisen.
Riesling Fellow
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RIESLING FELLOW
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