2018 Riesling Kröver Paradies Spätlese*** trocken, 13%
Weingut Martin Müllen, Traben-Trarbach, Mosel

Auf rotliegendem Schiefer gewachsen. Helles Gelb, schön klar; was für eine cremige und breit gefächerte Nase, die Art und Weise wie hier Tiefe und Extraktdichte dem Glas strömen ist schon sehr beeindruckend, typisch Mosel, typisch Schiefer. Grosser Auftritt auf der Zunge, Fülle, Saftigkeit, Cremigkeit, Extraktdichte und Energie werden hier vorbildlich vermählt, die schmelzige Säure bringt Rasse und Länge. Endet blitzsauber, trocken und animierend. Ein Prachtsexemplar von einem Moselriesling mit sehr viel Zukunft. Passt zu vielerlei Gerichten, geht aber auch sehr gut solo, einfach so, zum Nachdenken und Geniessen. Jetzt bis 2040.

75-cl   CHF 78.00

2016 Château du Courlat AC Lussac Saint-Emilion

Die Traubenzusammensetzung besteht hauptsächlich aus Merlot und gut 10% Cabernet Franc, die Vinifikation ist traditionell und der 12 bis 15 Monate dauernde Ausbau in ein- und zweijährigen Barriques ebenso. Das Geheimnis der soliden Qualität dieses Guts liegt einerseits im guten Terroir und andererseits in der sorgfältigen Traubenselektion im Weinberg. Hier wird noch von Hand gelesen.

Die Farbe ist genauso, wie man es von einem guten Bordeax erwartet: dunkelrot, kräftig, transparent und mit Glanz. Die Nase zeigt Würze, feine herbe Noten, die Frucht von ausgereiftem und auf kalkigem Lehm gewachsenem Merlot und wenig Cabernet Franc, alles sehr stimmig und ansprechend. Auf der Zunge ist der Antritt von herber Würze, mittlerer Fülle und kernig straffer Rasse geprägt, durchzogen von passender, dunkler Beerenfrucht. Endet auf Harmonie und zartherber Würze. Ein Bordeaux mit Charakter, der gefällt und niemals ermüdet. Der perfekte Hauswein! Viel Charakter für wenig Geld. Jetzt bis 2028.

150-cl  CHF  34.00

90 Punkte Galloni auf VINOUS.com
The 2016 Courlat is a very pretty, fruity wine with good near and medium term appeal. Sweet red cherry, tobacco, cedar, mint and dried flowers are all laced together in this supple, inviting Lussac-Saint-Émilion. The 2016 is not especially complex, but it sure is delicious.

88 Punkte auf Robertparker.com
Medium garnet-purple colored, the 2016 Du Courlat gives up redcurrants, red cherries and fresh blackberries with hints of lavender, bay leaves and tobacco. The medium-bodied palate is soft with a lively backbone and plenty of vibrant fruit, finishing on a peppery note.

2014 Château Les Hauts-Conseillants AC Lalande de Pomerol

Dieses 10 Hektar grosse Château ist im Besitz der Familie Figeac-Bourotte. Betreut wird es von Jean-Baptiste Bourotte und den Önologen Michel Rolland und Christian Veyry. Die Reben – 85% Merlot und 15% Cabernet Franc – sind im Schnitt 32 Jahre alt. Der Ausbau in feinkörnigen, französischen Barriques dauert ca. 15 Monate. Die Fässer sind zu einem Drittel neu, zu je einem Drittel aus Zweit- und Dritt-belegung. 

Dunkelrote, klare und leuchtende Farbe; schön würzige, herbe und präsente Frucht in der Nase, zeigt Würze, Kraft und Tiefe und bietet ziemlich genau das, was man von einem guten Bordeaux erwartet. Ebenso auf der Zunge: Da ist einiges vorhanden an Kraft und Biss, dunkle Beerenfrucht, mineralische Würze, Herbheit, alles kompakt, mit feinen Tanninen durchzogen und von einer animierenden Säure getragen. Sehr befriedigend. Klingt lange und sauber aus. Wer Bordeaux liebt, wird hiermit rundum glücklich werden, ein stimmiger und vor allem charaktervoller Lalande de Pomerol. Jetzt bis 2030.

150-cl   CHF  49.00 Magnum
300-cl   CHF 144.00 Doppelmagnum OHK
 

90 Punkte Lisa Perrotti-Brown auf Robertparker.com
2015 Les Hauts-Conseillants
Composed of 85% Merlot and 15% Cabernet Franc aged in approximately one-third new oak, the medium garnet-purple colored 2015 Les Hauts-Conseillants hits the ground running with bold blackberries, cassis and crushed plums notes plus hints of bay leaves, smoked meats and black truffles. Medium to full-bodied and generously fruited in the mouth, it fills the palate with youthfully delicious, fresh black fruits, framed with chewy tannins and a lively backbone, finishing on a savory note.

2022 LA PETIT COULÉE, Pays d`Herault IGP, 13.5%

50% Syrah, 25% Carignan noir, 20% Merlot und 5% Cinsault, 30 Jahre alte Reben, auf Ton-Kalkstein gewachsen, von Hand gelesen, 30 hl/ha, 12 Monate Ausbau im grossen Fass. Abgefüllt werden gut 14000 Flaschen.
Tiefes und klares Rubinrot. Duftet anregend nach roten Früchten und strahlt Statur und Tiefe aus, würzig, mit Frische, Fruchttiefe und passender Mineralität ausgestattet. Schön ausgewogen und stimmig, eher der dezente Typ. Frisch, mit Charme, animierender Würze und Saftigkeit auf der Zunge, mittlere Fülle und genügend Kraft, angenehm sind die sanften, aber doch auch griffigen Tannine, klingt sauber und animierend aus. Ein idealer Wein für unkomplizierte Anlässe, an denen man aber doch auch gerne etwas mit Charakter im Glas hat. Jetzt bis 2029.

BIO ZERTIFIZIERT

MAGNUM    CHF   27.00 

2022 LA COULEE DOUCE, AOP Terrasses du Larzac, 13.5%

Aus 45% Grenache noir, 35% Syrah, 15% Cinsault und 5% Carignan noir, auf Ton-Kalkstein gewachsen. Von Hand geerntet werden, je nach Traubensorte 15 bis 25 hl/ha, 30 Jahre alte Reben, 18 Monate im Betontank ausgebaut. Abgefüllt werden gut 5000 Flaschen.
Dichtes, aber transparentes Dunkelrot. Frische und klare, dunkelbeerige, vielschichtige Nase, mit Würze und südlichem, aber auch zartherbem Charakter, hat Strahlkraft, aromatische Harmonie und Tiefe. Kompakter Auftritt auch auf der Zunge, da stecken Frucht, Würze und Erdigkeit drin, wohldosiert, schön saftig und angenehm dicht, die Rasse bringt Frische und Struktur mit. Das ist kein lauter Wein, aber einer, der genügend Kraft und Struktur hat und bei dem alle gerne mitmachen. Klingt lange aus und bleibt angenehm haften am Gaumen. Was will man mehr! Ein exzellenter Wein, passt sehr gut zu vielerlei Gerichten, geht aber auch ohne Essen sehr gut runter, fast zu gut. Jetzt bis 2032.

BIO ZERTIFIZIERT

MAGNUM    CHF   39.00 

2022 EICHHOLZ Pinot Noir Jenins, 13.5%
Weingut Eichholz, Grünenfelder

Der einzigartige Pinot Noir. Kraftvoll und elegant, sinnlich betörend mit einer vielschichtigen Struktur. Sein Charme und seine Komplexität gewinnen mit der Lagerung. Ausschliesslich aus der Lage Eichholz. 12 Monate Barriqueausbau

Im Gegensatz zu den Alten Reben stammt die Traubenselektion nicht aus der Schweiz, sondern aus dem Burgund. Ein faszinierender und charaktervoller Wein mit guter Dichte und Finesse.

150-cl CHF 135.00

Nur 4 Magnums vorrätig!

94 Punkte FALSTAFF
In der Nase zwischen Würze und Frucht pendelnd. Noten von reifen Himbeeren, Sauerkirsche und
roten Johannisbeeren. Etwas Granatapfel und Anklänge von Piment sowie Bohnenkraut. Dazu feine, schön eingebundene Röstnoten. Am Gaumen elegant und sanft, mit feinem Säurefaden, würziger roter Frucht, leicht spürbarem, reifem Tannin und langem Finale.

93 Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com:
Just filtered and sulfured, the 2022 Jenins Pinot Noir Eichholz opens with a pure and refreshing, very elegant and even floral bouquet of cassis, licorice notes and darker-toned spicy notes. Silky, fresh and vital on the palate, with remarkably fine tannins, this is a fresh and structured Pinot with fine juiciness, good concentration and silky yet spicy tannins. The finish is clear and cleansing due to 10% to 15% whole clusters and a moderate use of new French barrels (30%). When I tasted this as a sample at the domaine in early March 2024, it was ready to be bottled at the end of the month.

SOTTOBOSCO

Der Wein, der im Laufe der Jahre am meisten zum guten Ruf von AGRILORO beigetragen hat!

2019 SOTTOBOSCO Rosso del Ticino DOC, 13%
Agriloro, Teminento dell'ÖR

Die Trauben aus der Tenimento Dell'Ör (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot) wachsen in der Gemeinde Arzo im Mendrisiotto. Der Ausbau während mindestens 16 Monaten erfolgt zu 35 Prozent in neuen Fässern und zu 65 Prozent in Zweit- und Drittbelegung.

Kräftiges Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Die Nase ist offen und höchst einnehmend, würzig, von jugendlicher, dunkelbeeriger, saftiger Frucht und exzellenten Röstaromen geprägt, da sind Kraft und Ausdruck spürbar, sehr stimmig. Griffig, kräftig und saftig auf der Zunge, die Struktur ist vorbildlich, Substanz und Tiefe sind spürbar, die Tannine und die grandiose Säure tragen und sorgen für Länge. Weil alles so stimmig ist und damit rundum Freude bereitet, wird die Flasche schneller leer sein, als man denkt. Kulinarisch ist er einsetzbar wie ein hochwertiger Bordeaux. Jetzt bis 2032.

75-cl CHF 83.00

92 Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com:
From the hilly area of the Mendrisiotto, the 2019 Sottobosco Rosso del Ticino is a blend of Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot that was crated after 20 months of separate aging in French barriques. The ruby-colored wine opens with an elegant, refined and spicy bouquet of ripe dark and red berries, cedarwood, tar and concentrated, even partly dried fruits. It's very elegant and polished on the nose. Full-bodied, intense and juicy on the palate yet also with not just spicy but also still brittle tannins, this is a silky-elegant, concentrated, savory and saline red wine blend that should be cellared for four or more years but can age for more than a decade. 13.4% existing alcohol. Natural cork. Tasted in Zurich, February 2023.

2021 Spätburgunder NEUSTADT «V» trocken, 13%
VDP.ORTSWEIN, Weingut Müller-Catoir, Pfalz

Im unteren, steilen Teil der von Muschelkalk geprägten Grossen-Gewächs-Lage VOGELSANG in Neustadt gewachsen. Die Reben sind knapp 40 Jahre alt und deren Traubenqualität hat sich markant verbessert seit sie von Martin Franzen (Betriebsleiter und Kellermeister seit 2002 bei Müller-Catoir) nach biologischen Grundsätzen gepflegt werden. Geerntet wurden 2020 lediglich 30 hl/ha. Komplett durchgegoren, Ausbau im kleinen Holzfass.

Dichte Nase, Würze und reife rote Beerenfrucht, die Süsse ausstrahlt,  obwohl der Wein komplett trocken ist. Er kommt noch jugendlich daher, aber trotzdem ist schon Schmelz da, auch stimmige Wärme und eine würzige, feine Kernigkeit. Reich an Frucht und Mineralität, breit gefächert am Gaumen. Der Fluss zeigt Substanz und innere Kraft. Weich und doch auch mit Rasse und viel Fleisch am Knochen. Hallt lange nach. Sehr viel Zukunft. Jetzt bis 2036.

150-cl     CHF  82.00  Magnum

94 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com:
Müller-Catoir Spätburgunder Pfalz Neustadt V 2021
25 Jul, 2023 – Deep nose of sour cherries, damson plums and wet earth with delicate spicy oak. Fantastic interplay of restrained ripeness, good concentration and fine tannins on the impeccably balanced palate. Long velvety finish that pulls you inexorably back for more. From organically grown grapes. Drink or hold.

2019 Tinto Reserva Ribera del Duero 
Bodegas Arzuaga 

92 Punkte auf JamesSuckling.com
Bodegas Arzuaga Ribera del Duero Reserva 2019
Lots of vanilla extract and minty oak to the creamy blackberries, Spanish chocolate and cinnamon spices. Juicy and tight on the medium- to full-bodied palate, unleashing vanilla cream to the bright berry fruit, followed by a very long, lingering finish. Give it two years to let the oak settle with the fruit. Try in 2025.

91 Punkte VINOUS, Joaquín Hidalgo, September 2023
The 2019 Reserva is primarily Tempranillo enriched with 3% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot from Ribera del Duero and was aged up to 26 months in new French oak. A dark garnet-red with a slight haze. The nose features chocolate, mocha, herbs, blackberry and plum over liqueur-like undertones. On the palate, it's indulgent but taut with reactive tannins and a concentrated structure that leads to an intense, vigorous, long-lasting finish. A tenacious Ribera wine.

150-cl    CHF  81.00  Magnum    

2017 Ardanza Rioja Reserva DO, 14.5%
La Rioja Alta S.A.

Kirschenrote Farbe mit dunklen Reflexen. Frische, würzige und animierende dunkle Fruchtaromen, dazu Leder und die so typischen balsamischen Rioja-Düfte, tiefgründig. Wunderbar saftig, straff und doch geschmeidig der Gaumenfluss, hat Zug und Anziehungskraft. Fabelhafte Säurestruktur, die Rasse und Festigkeit liefert, jedoch so im Hintergrund bleibt, dass eine attraktive Weichheit auffällt - macht wirklich Freude. Prächtiger Rioja mit Charakter, Schliff und Struktur. Jetzt geniessen bis 2035.

2017  150-cl  CHF 64.00 Magnum

94+ Punkte Robertparker.com, Luis Gutiérrez:
"2017 was not an easy harvest, but it produced some beautiful and classical wines, like the 2017 Viña Ardanza Reserva, which shows a little more advancement and polish and is ready to drink. It was produced with 80% Tempranillo and 20% Garnacha from their vineyard La Pedriza in Tudelilla. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in American oak barrels, 36 months for the Tempranillo and 30 for the Garnacha (that was harvested 15 days later), with six rackings. It's ripe and aromatic, tertiary, with 14.5% alcohol and mellow acidity, a medium-bodied palate and sleek tannins. It has a pungent note of clove and pepper, some licorice and ink and the cherries in liqueur from the Garnacha. An updated classical Ardanza. 600,000 bottles produced. It was bottled in March 2021."

95 Punkte auf Jamessuckling.com:
"A more vibrant and fruitier expression of Ardanza this year with strawberries, mussels, warm spices and berries. Round and silky on the palate with lovely spices and a long, nicely saline finish. A nice touch of creaminess works really well here and further extends the finish. 80% tempranillo and 20% garnacha. Drink or hold."

94 Punkte Tim Atkin MW
"Made, as many wines were in the past, with a combination of Tempranillo from the Rioja Alta sub-region and 20% Garnacha from Tudelilla in the Rioja Oriental, this is a delicious release of Ardanza that shows no sign of the heat of the 2017 growing season. Aged for three years in American oak, it's tangy, savoury, layered and complex, with leather and tobacco leaf aromas, wild strawberry and red cherry fruit and appealing vanilla sweetness. 2024-30."

Viña Arana Gran Reserva 2012, 13.5%
La Rioja Alta S.A.

Dunkelrote, klare und leuchtende Farbe; eine prachtvolle Nase, die besonders Lafite- und Latour-Freunde ansprechen dürfte, mit Noten von Bleistift, einem Gemisch von Sattelleder, Tabak und kühler, tiefgründiger Frucht-Aromatik. Die Harmonie ist beeindruckend und der Ausdruck höchst animierend. Genauso geht es weiter auf der Zunge, die Säure ist saftig und solide tragfähig, was es auch braucht, denn die aromatische Last ist dicht gepackt. Wer genau hineinriecht nimmt auch die Holzprägung war, genauso wie die erste Reife und die Jugendlichkeit, die sich hier abwechselnd die Hand reichen. Wer Würze, Harmonie, Eleganz und Struktur schätzt, wird hier Anlass zu viel Freude finden. Jetzt bis 2036.

75 cl  CHF 86.00  Magnum

Nur 5 Magnums vorrätig!

97 Punkte Decanter World Wine Awards 2019
"Classic nose with savoury character over a sweet spices background with elegant cigar box notes. Quite mouth watering with a full body and chewy mid-palate."

95 Punkte James Suckling 2019
Brambleberries, licorice, dried blueberries, cedar, tobacco, smoke, vanilla, dried citrus and even a hint of grapefruit. The lazer-sharp acidity evinces a real sense of purity, and the tannins are really edgy and structured. Full-bodied but very elegant and stylish. The finish goes on and on, thanks to the shimmering acidity. Beautiful now, but better in 2024."

2015 Rioja Gran Reserva 904, 14.5%
La Rioja Alta S.A.

95 Punkte Luis Gutiérrez auf Robertparker.com:
They used the words subtlety, elegance, finesse, delicacy and silk to define the 2015 Gran Reserva 904 Selección Especial, a blend of 90% Tempranillo from their vineyards in Villalba, Briñas and Rodezno with 10% Graciano from the Montecillo vineyard in Fuenmayor that was picked 23 days later than the Tempranillo. The grapes were sorted optically for the first time, and they fermented in stainless steel where the wine went through malolactic too. The wine was put in barrel in January 2016—used American oak barrels built by their own coopers—where it matured for four years, during which time it was racked every six months. 2015 was a healthy vintage with balanced ripeness that delivered wines with good aging potential. They thought the wine needed a little more time in bottle to polish those tannins and have decided to hold it and release the wine around March 2023; it will be marked Selección Especial, the first 904 to do so, as they have very high hopes for this year and believe it's one of the finest vintages. They think it will develop the sophistication in the palate with a little more time and that is should achieve the silkiness that is the signature of 904. This is very 2015; I saw quite strong tannins in all the 2015 wines I tasted from Rioja Alta. There are some 150,000 bottles of this.

75-cl   CHF   55.00
150-cl CHF  138.00 in 1er Holzkiste

97 Punkte Penin
Die Farbe von dunkler Kirsche, Granatrand. Aromen von reifem Obst, kandierten Früchten und Wildkräutern. Aber auch ein Hauch Tischlerei, Tabak, süße Gewürze und Milchsäure. Am Gaumen würzig, lang und elegant mit reifen Tanninen. 

96 Punkte Tim Atkin MW 
One of a pair of current releases of 904, both of them from warmer vintages, this delightful 2015 is a felicitous cuvée of Tempranillo and 10% Graciano. All sourced from higher altitude vineyards, this will reward further time in bottle, showing classic sweet spices, fine tannins, layers of red and black fruits and chalky freshness. 

95 Punkte Galloni auf VINOUS.com 
Vivid ruby. Expansive red and blue fruit preserve, tobacco, potpourri, spice and botanical herb aromas, with vanilla and smoky mineral notes emerging as the wine opens up. Sappy, penetrating and gently chewy on the palate, offering vibrant, mineral- and spice-accented black raspberry, bitter cherry and rose pastille flavors that deepen and turn sweeter on the back half. Shows sharp focus and floral lift on the impressively long, youthfully tannic finish, which leaves behind notes of candied blue fruits and spicecake.

98 Punkte James Suckling
Very impressive complexity and width on the nose, showing lots of savoriness with mushrooms, sandalwood, cedar, sweet spices, dried oranges and tobacco. Really even and juicy on the palate with fine and very present tannins. Juicy, creamy finish lasting a minute. Really elegant and layered. It goes on and on. A real Rioja Gran Reserva and I recommend buying a case! The first vintage that La Rioja Alta labelled ‘Seleccion Especial’. So appealing now, but this will evolve well in the next 20 years.

2012 GRANDE CUVÉE TRIUMVIRAT XII Brut, 12%, 07/21
VDP.Sekt.Prestige, Sektgut Raumland, Rheinhessen

96+ Punkte Stephan Reinhardt auf RobertParker.com 
2012 Sekthaus Raumland Triumvirat XII Grande Cuvée Brut
Vinified 93% in barriques for 10 months and disgorged in September 2020 after 97 months sur lattes, the 2012 Triumvirat XII Grande Cuvée Brut blends 54% Pinot Noir with 34% Chardonnay and 12% Meunier. The ageless wine shows very ripe and concentrated, almost raisin-like or at least baked fruit with a fine, mineral flavor and great intensity. On the palate, it is fresh and firm, still quite dry, almost austere, but then stimulatingly juicy as well as salty and very animating. Complex, dense and long on the finish, it's definitely a food wine and not a soloist. It is mercilessly fresh and unaged. Tasted at the Raumland degustation in Hamburg in October 2024. 

MAGNUM 150-cl   CHF 138.00

92 Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com
2012 Sekthaus Raumland Grande Cuvée Triumvirat Brut
Aged on the lees for more than 100 months, Raumland's prestigious 2012 Grande Cuvée Triumvirat Brut is deep, intensely fruity and fresh on the pure and Pinot-driven nose that intermingles ripe and elegant sweet cherry and raspberry aromas with brioche and spicy calcareous as well as lemony notes. On the palate, this is is a lean, enormously fresh and straightforward yet intense sparkling wine with grated hazelnut and lingering sur lie aromas from the long aging on the bottle lees. Disgorged in July 2021; tasted in December. 12% stated alcohol. 2022 – 2040.

95 Punkte Ulrich Sautter auf Falstaff
2012 XII. Triumvirat Grande Cuvée Brut
Dezenter Holzeinfluss. Auch abseits davon dezente, aber vielschichtige Aromen: Sesam und rote Beeren, Heu, Rost, kandierte Orangenschale. Im Mund hat der Wein Fülle und große Präsenz, bleibt aber dennoch höchst elegant in seiner saftigen, feinnervigen, intensiv mineralisch geprägten Struktur. Endet rund und komplett. 

Im Idealfall steht das Degorgierdatum auf der Flasche. Bei Raumland zum Beispiel ist es auf jeder Flasche auf der Rückseite deutlich angebracht. Wenn die Etiketten keine Informationen liefern, bleibt Ihnen der Korken, allerdings erst wenn er aus der Flasche raus ist. 

Er lügt nie und zeigt Ihnen mit seinem Zustand ungefähr an, wie lange er schon in der Flasche war. Je härter, nassschwerer und komprimierter der untere Teil ist, desto länger war er logischerweise in der Flasche. 

^{So sehen Schaumweinkorken aus nach 8, 23, 38, 58, 72, 88, 108 und 134 Monaten in der Flasche.}

2019 TRADITION Cuvée Marie-Luise Brut, 12%, Deg. 03/25

Zu 100% aus Pinot Noir, Dosage: 4 g/l

Sehr helles, brillantes Strohgelb. Feinste rote Früchte sind eingebettet in Briochenoten und Mineralität, hat Klasse und eine straffe und elegante Fülle, sehr einnehmend und erfrischend. Pikant, schön trocken und griffig, aber auch saftig auf der Zunge. Exzellente Balance zwischen Frucht- und Hefenoten und salzigen, mineralischen Tönen. Die Perlage ist fein und dicht gewoben, sie bringt Spiel, Leichtigkeit, Kraft und Geschmeidigkeit. Klingt sauber und lange anhaltend aus. Dank seinem cremigen und trockenen Gaumenfluss ein sehr guter Essensbegleiter. Grosse Klasse, jetzt bis 2035.

75-cl   CHF 27.00

94 Punkte Stephan Reinhardt auf RobertParker.com
2019 Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut
The 2019 Cuvée Marie-Luise Brut is a pure Pinot Noir from the Kirchenstück in Hohen-Sülzen and the Goldberg in Nieder-Flörsheim. Vinified in stainless steel and bottled in April 2020, the wine opens with a clear, deep, pure and intense nose that is discreet but substantial in its chalky terroir tone. Full-bodied, fresh and very elegant on the palate, this is a deep, intense and mineral-structured, creamy Pinot with a long and complex, saline and chalky finish. This is a superb sparkling wine, even if it's shy at this early stage. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in May 2024. Drink Date:2025 - 2040.

93+ Punkte Falstaff
2019 Raumland »Cuvée Marie-Luise« Brut
Degorgiert 02/24. Eine feine Hefewürze strömt aus dem Glas, eine Frucht von Heidelbeere, Apfelkompott, dazu leicht buttrige Töne. Der Eröffnung im Mund ist frisch und saftig mit elegantem Säurespiel und sehr feinem (aber auch anhaltendem) Mousseux. Sehr gute Länge.

2019 TRADITION Cuvée Katharina Brut Nature, 12%, Deg. 04/24

Aus Pinot Blanc, Pinot Noir und Pinot Meunier, ohne Dosage, RZ 1,3g.
Frische, fein gezeichnete Nase mit hellen Aromen, die an frisch geschnittene Äpfel und Stachelbeeren erinnern und einen zarten Charme ausstrahlen. Die dezenten Briochenoten verbinden sich taufrisch mit dem mineralischen Rahmen, edel und stimmig, sehr befriedigend. 
Zeigt sich straff, rassig und griffig auf der Zunge, feine und druckvolle Perlage, hat Substanz, eine grandiose tragende, cremige Säure, die Schliff und Geschmeidigkeit zeigt. Langer Nachhall, trocken und blitzsauber. Eine hervorragende Qualität: Man kann nur staunen über die unglaubliche Tiefe und Feinheit in einem Sekt, der nur 27 Franken kostet. Geniessen Sie ihn jetzt, einzusetzen wie Champagner, bis 2036. 

75-cl   CHF 27.00 

93+ Punkte Stephan Reinhardt auf RobertParker.com
2019 Sekthaus Raumland Cuvée Katharina Brut Nature
Mainly based on Pinot Noir (92%, plus 8% Meunier) from the Bürgel, Goldberg and Kirchenstück, the 2019 Cuvée Katharina Brut Nature opens with a very delicate, fresh and pure bouquet of cherries and raspberries intertwined with mocha and nougat nuances. Fresh and elegant on the palate, this is an intense and finely structured, light to medium-bodied sparkling Pinot with class and finesse and a stimulating saline, elegant finish. It was disgorged in February 2024 after 46 months on the bottle lees. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in May 2024. Drink Date:2024 - 2036

93+ Punkte Falstaff
2019 Raumland »Cuvée Katharina« Brut Nature
Degorgiert 02/24. Komplex im Duft mit leicht tertiären Untertönen, rote Beeren, balsamische Töne, zitrische Noten. Das dynamische Mousseux und die gut integrierte Säure geben dem Wein Kern und Frische, die Gaumenaromen nehmen die Beerigkeit des Dufts wieder auf.

RÉSERVE

2015 RÉSERVE Rosé Brut, 12.5%, Dosage 4g/l, Deg. 04/24

Mit 95,6 Punkten Sieger im Test der besten Rosé aus Deutschland und Österreich!

94 Punkte Falstaff
2015 Réserve Rosé Brut
Degorgiert 3/2021. Helles Lachsrosa in der Farbe. Eine delikat beerige Frucht und florale Töne mischen sich. Im Mund zeigt sich ein ultrafeines Mousseux, die Säure durchzieht die Struktur wie ein Laserstrahl, mittlerer Extrakt, mittlere Länge, aber sehr viel Saftigkeit. Wirklich subtil in seiner Klarheit und in seiner finessereichen Gaumenstruktur.

2015 RÉSERVE Chardonnay Brut, 12.5% , Deg. 09/25
VDP.Sekt.Prestige

Zu 100% aus Chardonnay, gewachsen auf Kiesel und Braunlehm. 
Im Bukett zeigen sich Noten von gelben Früchten wie Mirabelle und Weinbergspfirsich sowie Zitrusfrüchten, die schon in der Nase auf eine spannende Säurestruktur hinweisen. Sie sorgen für einen saftigen und prickelnden Auftakt. Das lange Hefelager drückt sich vornehm durch nussige Noten aus, während Vanille– und Briochenoten harmonisch eingebunden sind. Am Gaumen erzeugt die Perlage einen prickelnden und voluminösen Eindruck, der im Abgang an frische Grapefruit erinnert. Mit einer leichten Mineralik klingt er im Nachhall aus. Die kalkgeprägten Böden in Rheinhessen verleihen diesem Sekt seine lebhafte Komplexität und eine kraftgeladene Struktur. 

75-cl   CHF 44.00

96 Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com:
The 2015 Chardonnay Réserve Brut opens with a deep, clear, fresh and complex nose of ripe fruits intermingled with iodine and mocha notes. Round and complex yet remarkably finessed on the palate, this is an intense, seriously structured, enormously saline and tensioned Chardonnay with a long and complex finish. This is another great sparkling wine from the Raumland family. The grapes are sourced from vines on calcareous soils in Bockenheim (Pfalz) and in Mölsheim (Rheinhessen). The base wine was aged in 25% barriques and 75% stainless steel vats. More than 14,670 bottles and 430 magnums were made. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in May 2024.

Vinum 93

93 Punkte FALSTAFF 
2015 Raumland Chardonnay Réserve Brut
Degorgiert 02/24. Ein nuancenreicher, hefiger, nussiger, nachgerade kreidiger Duft. Der Gaumen spielt mit Süße und Säure, lässt eine feine Reifewürze anklingen, der süße Kern trägt durch das frische Mousseux hindurch, ehe der Abklang mit Saftigkeit erfrischt.

2014 RÉSERVE Pinot Kirchenstück Brut Nature, 12%, Deg. 10/23
VDP.Sekt.Prestige

Zu 100% aus Pinot Noir aus der Grossen-Gewächs-Lage Kirchenstück in Hohen-Sülzen. Ohne Dosage, RZ 2g/l.
Die Nase ist schlicht der Hammer an Ausdruck und Finesse. Diese Kombination von Frische und nobler, von Nussigkeit, Brioche und Mineralität geprägter Würze, gepaart mit roten Johannisbeeren ist einfach grossartig! Reintönig und voller Charme und Spiel. Ebenso auf der Zunge: Die pikante, saftige und rassige Art begeistert mit ihrem fast cremigen und doch glasklaren, kompakten Fluss. Exzellente Mousse, fein und perfekt eingebunden. Ein absoluter Klassesekt, der jetzt schon allerbestes Trinkvergnügen liefert und, da er erst vor sechs Monaten degorgiert worden ist, noch ein sehr langes und gedeihliches Leben vor sich hat. Jetzt bis 2040.

75-cl   CHF 44.00

96+ Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com:
The 2014 Pinot Kirchenstück Brut Nature Réserve is the third edition that was produced after 2011 and 2012. Based on 35+-year-old Pinot Noir vines cultivated in the Hohen-Sülzen "Grosse Lage" Kirchenstück (Muschelkalk limestone topped by a layer of loam), vinified in stainless steel for nine months and aged on the bottle lees for 90 months, the citrus-colored wine opens with a deep, pure, tight, fresh and complex bouquet of iodine, limestone, lemon and orange zests. Pure and fresh on the palate, this is a tight and mineral and still young sparkling wine that will benefit from further bottle aging. The finish is very intense, pure and saline, with lots of grip and tension. This is a superb single-vineyard millesimé with great personality. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2023. 2025 – 2050.

93 Punkte von Anne Krebiehl MW auf VINOUS 
2014 Brut Nature Pinot Kirchenstück Réserve
The 2014 Brut Nature Pinot Kirchenstück Réserve is a single-site Sekt of Pinot Noir grown on limestone. The base wines were fermented in stainless steel, and the wine spent 7 years and 8 months on lees. Exemplary freshness marks the nose, brimming with lemon, subtle white currant and pastry, still accompanied by a pleasant and promising touch of reduction. The merest touch of honey plays in the background. The palate has an appealing saltiness that hits well before fruit, backed by shortcrust on a slender frame with exquisitely fine mousse–very fresh, really lean, most elegant and oh so fresh. This combines absolute lightness with real depth: the Raumland style writ large. Dosage is 2 grams per liter. Disgorged: February 2023.

93 Punkte FALSTAFF Sparkling Special 2023
2014 Pinot »Kirchenstück« Réserve Brut Nature
Degoriert 1/23. Der Duft zeigt ein offenes, »süßes« Beerenbukett: gezuckerte rote Johannisbeere, aber auch feuchter Kalkstein, und traubige Noten. Der Gaumen entfaltet ein vergleichsweise dezentes Mousseux, die Säure ist fest, aber auch reif, ein Hach Phenole lädt zum Kauen ein, der Abgang zeigt viel Pinot und auch eine delikate Reifewürze.

2014 RÉSERVE Blanc de Blancs Extra Brut, 12.5% , Deg. 02/23
VDP.Sekt.Prestige

Aus Pinot Gris 62% und Pinot Blanc 38%. Boden: Kalkhaltiger Stein. Dosage, RZ 3.5 g/l.

94 Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com:
The 2014 Blanc de Blanc Extra Brut Réserve blends 62% Pinot Gris with 38% Pinot Blanc, both cultivated in the Bürgel grand cru. Fermented separately in 81% stainless steel and 19% barriques for about nine months prior to blending and disgorged after 90 months in February this year, the wine offers a deep and rich yet also pure and refined bouquet with adequate brioche and sur lie aromas. Round and refined on the first palate, this is a supple yet precise and pure, very elegant and persistently saline as well as stringent Blanc de Blancs with a long and complex finish. It's a great wine that is based in structured complexity and elegance. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2023. 2023 – 2035.

75-cl   CHF 42.00

GRANDE CUVÉE

2015 GRANDE CUVÉE TRIUMVIRAT XV Brut, 12%, Deg. 07/25
VDP.Sekt.Prestige

97 Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com:97 Punkte Stephan Reinhardt auf RobertParker.com
2015 Sekthaus Raumland Triumvirat XV Grande Cuvée Brut
The 2015 Triumvirat XV Grande Cuvée Brut is an assemblage of 61% Pinot Noir, 20% Meunier and 19% Chardonnay from the Bürgel and was aged in barriques (58%) and stainless steel (42%). Disgorged in February 2024, this is a deep, pure and complex, intense and iodine-scented sparkling wine of great class. Full-bodied, fresh and nervous on the palate, with bread and nutty flavors, this is a pure, fresh and complex, still young Triumvirat with a long, dense and stimulating saline finish. It was disgorged as Brut Nature yet labeled as Brut. Drink Date:2025 - 2055.

75-cl   CHF 59.00

95 Punkte Falstaff
2015 Raumland »XV. Triumvirat« Grande Cuvée Brut
Komplex im Duft: Apfelschale und Bratapfel, rote Beeren, geröstete Haselnuss, delikat tertiäre Untertöne. Der Gaumen eröffnet geschmeidig, aber ohne Breite, entfaltet dann sein feines, gaumenfüllendes Mousseux. Der Abklang ist stoffig, animierend herb in der Struktur und komplex in der Aromatik.

2012 GRANDE CUVÉE TRIUMVIRAT XII Brut, 12%, 07/21
VDP.Sekt.Prestige

96+ Punkte Stephan Reinhardt auf RobertParker.com 
2012 Sekthaus Raumland Triumvirat XII Grande Cuvée Brut
Vinified 93% in barriques for 10 months and disgorged in September 2020 after 97 months sur lattes, the 2012 Triumvirat XII Grande Cuvée Brut blends 54% Pinot Noir with 34% Chardonnay and 12% Meunier. The ageless wine shows very ripe and concentrated, almost raisin-like or at least baked fruit with a fine, mineral flavor and great intensity. On the palate, it is fresh and firm, still quite dry, almost austere, but then stimulatingly juicy as well as salty and very animating. Complex, dense and long on the finish, it's definitely a food wine and not a soloist. It is mercilessly fresh and unaged. Tasted at the Raumland degustation in Hamburg in October 2024. 

MAGNUM 150-cl   CHF 138.00

92 Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com
2012 Sekthaus Raumland Grande Cuvée Triumvirat Brut
Aged on the lees for more than 100 months, Raumland's prestigious 2012 Grande Cuvée Triumvirat Brut is deep, intensely fruity and fresh on the pure and Pinot-driven nose that intermingles ripe and elegant sweet cherry and raspberry aromas with brioche and spicy calcareous as well as lemony notes. On the palate, this is is a lean, enormously fresh and straightforward yet intense sparkling wine with grated hazelnut and lingering sur lie aromas from the long aging on the bottle lees. Disgorged in July 2021; tasted in December. 12% stated alcohol. 2022 – 2040.

95 Punkte Ulrich Sautter auf Falstaff
2012 XII. Triumvirat Grande Cuvée Brut
Dezenter Holzeinfluss. Auch abseits davon dezente, aber vielschichtige Aromen: Sesam und rote Beeren, Heu, Rost, kandierte Orangenschale. Im Mund hat der Wein Fülle und große Präsenz, bleibt aber dennoch höchst elegant in seiner saftigen, feinnervigen, intensiv mineralisch geprägten Struktur. Endet rund und komplett. 

GRANDE RÉSERVE

2010 GRANDE RÉSERVE Chardonnay Brut Nature, 12%, Deg. 02/24, VDP.Sekt.Prestige

98+ Punkte Stephan Reinhardt auf RobertParker.com 
2010 Sekthaus Raumland Chardonnay Brut Nature Grande Réserve
From a high-acidity vintage that is often predestinated for age-worthy wines, Raumland's relatively late-harvested (mid-September and end of October) 2010 Chardonnay Brut Nature Grande Réserve aged sur lattes for 130 months and was disgorged in February 2022. Vinified in stainless steel (71%) and oak barrels (29%), with the malolactic fermentation included, and bottled in April 2011, this is a German sparkling wine that is unique in its complexity; it's undoubtedly on a par with the best Blanc de Blancs from the Côtes des Blancs of Champagne. The iodine-rich aroma of terra fusca (brown limestone clay) and ripe Chardonnay fruit (white flowers, light fruit) is absolutely fascinating and lingers for a long time. The dense, intense bouquet, characterized by terroir and yeast maturation, with its vanilla and fresh brioche aromas, is reminiscent of Champagne from Mesnil as well as the best Chardonnays from the French Jura. I would never think that this was a German sparkling wine! Fresh and intense on the palate, even dramatic, yet also fine, elegant, enormously salty and puristic right into the long finish, this fizz is dense, rich and intellectually engaging in its enormous complexity. This is not a wine for texture hedonists but for structure-loving wine freaks who want to practice humility in order to understand the greatness of this category-busting sparkling wine. The wine is enormously dense and long lasting and will tell us its best stories over the coming years. A Ulysses novel, so to speak, is this Grande Reserve! Those who buy it should not be too stingy with their portions. We will enjoy this 2010 for a very long time and continue to be amazed by it. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted in November 2023. 2024 – 2040.

97 Punkte FALSTAFF Sparkling Special 2023
2010 Raumland Chardonnay Grande Réserve Brut Nature
Degorgiert 2/22. Eine delikate Reifewürze, Apfelschale, Hefe, Rost, auch ein leichter Unterton von Butter. Im Mund ist der Wein fein ziseliert und ungemein fest zugleich, ein ultrafeines Mousseux perlt über den Gaumen, die Säure gibt Spannung und verstärkt die taktil-mineralischen Kalknoten, der Wein endet knochentrocken und dennoch kein bisschen herb.

2012 GRANDE RÉSERVE Pinot Noir Extra Brut, 12%, Deg. 07/25
VDP.Sekt.Prestige

98 Punkte Stephan Reinhardt auf RobertParker.com
2012 Sekthaus Raumland Pinot Noir Grande Réserve Brut
Entirely based on grapes from the Bürgel (on limestone brown clay or terra fusca soils) and fermented in 55% stainless steel and 45% barriques, the 2012 Pinot Noir Grande Réserve Brut opens with a clear, elegant, fresh and vinous bouquet of sweet cherries, lemon peel and green apples intertwined with iodine and fine brioche aromas. This is a full-bodied, complex, very intense, fresh, long and vivacious sparkling wine with great intensity and stimulating purity. This wine offers a lot of layers and flavors for 12% stated alcohol. It's still extremely youthful and doesn't show any hints of 12 years of age, but the very long and complex finish is still a bit caged in the oaky milieu it was raised in for 10 months. The tirage was in July 2013, and it was disgorged in February 2024 after 127 months sur lattes. Natural cork. Tasted in July 2024. "2012 was an outstanding sparkling wine vintage for us," says Volker Raumland. The beginning of the year was bitterly cold and very dry into April. The hoped-for precipitation then arrived at flowering, causing slight coulure and thus a natural reduction in yield. In summer, there was sufficient rainfall and perfect grape temperatures. The result was small, thick-skinned berries in perfect weather conditions for the harvest. Drink Date:2029 - 2055.

95+ Punkte Falstaff
2012 Raumland Pinot Noir Grande Réserve Brut
Ein vornehm zurückhaltender Duft: fein pinotbeerig, ziseliert zitrisch und leicht »steinig«, ungemein frisch. Der Gaumen setzt in derselben puristischen, klaren Weise fort: nuancenreich und frisch, feingliedrig mit hoher Dichte und gradliniger Säure, mit einer Schicht Geschmeidigkeit hinter Mousseux und Säure, lang.