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ZEROZZANTE CUVÉE No. 3

Produzent:
Volker Raumland
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Abfüllung:
75cl
Ausschanktemperatur:
6°-8°- C
Artikelnummer:
2760

CHF 13.20 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

ZEROZZANTE CUVÉE No. 3
Cuvée aus rotfleischigen Wildäpfel und Dornfelder
Dieser rotfleischige Wildapfel ist eine Besonderheit unter den Äpfeln, da sein Fruchtfleisch, wie der Name schon ausdru¨ckt, komplett rot ist. Er ist einer der Äpfel, die am wenigsten Fruchtzucker, dafu¨r aber am meisten Säure hat und fu¨r den direkten Verzehr weniger geeignet ist.
Diese Besonderheit ist aber gerade fu¨r unseren puren Apfelsaft die ideale Vorrausetzung. Auch hier verwenden wir nur die besten und gesu¨ndesten Äpfel die kalt abgepresst einen Apfelsaft mit unvergleichlichem Geschmack ergeben.
Zur Säureharmonisierung haben wir den Apfelsaft mit unserem roten Traubensaft cuveetiert. Hierdurch erhält er die perfekte Balance zwischen Säure und Süsse.
Veredelt in traditioneller Handarbeit und fein verperlt nach Secco-Art in gleicher Art und Weise hergestellt wie unser alkoholfreier Traubensecco.
Das erste Getränk dieser Art, das nicht durch Pasteurisierung sondern durch Filtern und dank der Kohlensäure haltbar gemacht wird. Die aufwendige und geschmackszerstörende Entalkoholisierung bleibt daher erspart.
Milde Säure, ohne Zuckerzusatz, ohne zugesetzte Aromastoffe, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, traubig-fruchtig, frisch mit vollem Aroma und Geschmack. Natur pur auf höchstem Qualitätsniveau und zu 100 Prozent ohne Alkohol!

ZEROZZANTE
Die alkoholfreien und kaltgepressten FruchtSeccos der Raumlands tragen einen neuen Namen! Zerozzante steht für klaren, reintönigen und naturnahen Fruchtgechmack mit Rasse und herbsüsser, perlender Saftigkeit. Diese drei alkoholfreien Sorten werden ab nächster Woche lieferbar sein:

ZEROZZANTE CUVÉE No. 1
Cuvée aus weißen Trauben (Bacchus) | Ernte 2021
ZEROZZANTE CUVÉE No. 3
Cuvée aus rotfleischigen Wildapfel und Dornfelder
ZEROZZANTE CUVÉE No. 4
Cuvée aus weißen Trauben und Rhabarber | Ernte 2021

So beschreiben die Raumlands ihre alkoholfreien FruchtSeccos

ZEROZZANTE  -  Zero Alkohol. Beste Zutaten. SpritZig. EinZigartig.
Eine Geschichte, die mit einem Z beginnt. Eine Geschichte von Natu¨rlichkeit, von prickelnden Perlen, von feierlichen Anla¨ssen und von Handwerkskunst. Mit unendlicher Leidenschaft kreieren wir in unserem Familienunternehmen in zweiter Generation feinfruchtige, nicht erhitzte FruchtSeccos, die mit ihrer prickelnden Perlage und unvergleichlichem Geschmack begeistern. Wer sich für Alkoholfrei entscheidet, sollt keine Kompromisse eingehen müssen. Überzuckerte Limonaden sind schon zu Beginn vor 25 Jahren für uns keine Alternative gewesen. So lange begleiten uns schon unsere FruchtSeccos.
ECHTES HANDWERK
Die Liebe zur Natur, zu den vielfältigen Produkten, die sie uns Tag für Tag schenkt und unsere Leidenschaft, mit unseren Händen etwas Besonderes zu gestalten: diese Dinge inspirieren uns immer wieder aufs Neue, dieses Gefühl in seiner Reinheit ins Glas zu bringen. Deshalb kommen unsere Zerozzante FruchtSeccos ganz ohne zugesetztem Wasser, Zusatz- oder Konservierungsstoffen aus. Das Ergebnis ist ein erfrischender, alkoholfreier, prickelnder Saft.
KALT GEPRESST
Anders als in der Getränkeindustrie üblich, erhitzen wir die Säfte in keinem Stadium zur Haltbarmachung, so bleiben sie naturbelassen und behalten ihr wertvolles Aroma. Um diese kaltsterile Pressung und Füllung zu ermöglichen, verwenden wir ausschließlich 100% gesundes Lesegut. Veredelt in traditioneller Handarbeit und fein verperlt nach Secco-Art.
SPEISEBEGLEITER
Unsere alkoholfreien Zerozzante Fruchtseccos eigenen sich zum Aperitif, als Essensbegleiter oder auch einfach Solo. Mit ihrer fruchtig-herben Art kann die Cuvée N° 4 zu raffinierten und nicht nur zu süßen Fruchtdesserts gereicht werden. Man kann sie ebenfalls zu herzhaften Appetizern oder Salzmandeln reichen.