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TRADITION Cuvée Marie-Luise Brut,

Jahrgang:
2018
Produzent:
Volker Raumland
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Pinot Noir
Volumen:
12 %
Lagerfähigkeit:
2033
Ausschanktemperatur:
6°-8°- C
Artikelnummer:
2917

CHF 27.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2018 TRADITION Cuvée Marie-Luise Brut, 12%, Deg. 04/23
Zu 100% aus Pinot Noir, Dosage: Brut (5g/l)
Sehr helles, brillantes Strohgelb. Feinste rote Früchte sind eingebettet in Briochenoten und Mineralität, hat Klasse und eine straffe und elegante Fülle, sehr einnehmend und erfrischend. Pikant, schön trocken und griffig, aber auch saftig auf der Zunge, exzellente Balance zwischen Frucht- und Hefenoten und salzigen, mineralischen Tönen. Die Perlage ist fein und dicht gewoben, sie bringt Spiel, Leichtigkeit, Kraft und Geschmeidigkeit. Klingt sauber und lange anhaltend aus. Dank seinem cremigen und trockenen Gaumenfluss ein sehr guter Essensbegleiter. Grosse Klasse, jetzt bis 2035.

92 Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com
2018 Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut
Picked in early September, the 2018 Cuvée Marie-Luise Brut is a 100% Blanc de Noirs from Pinot Noir cultivated in the crus Bürgel, Goldberg and in Hohen-Sülzen. Disgorged with five grams of dosage in April this year, the wine opens with a clear, precise and very elegant bouquet of sweet cherries with a touch of salt, lemons and brioche. On the palate, this is a dense, tense, complex yet refreshing sparkling wine with good intensity, grip and length on the saline finish. It's a stunning wine that sells for 25 euros ex-cellar. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2023. 2023 - 2031.

93 Punkte FALSTAFF Sparkling Special 2023
2018 Raumland »Cuvée Marie-Luise« Brut
Degorgiert 4/23. Viel Pinot im Duft, dezente Hefe, auch etwas Apfel. Im Mund hat der Wein einen geradlinigen Bau, das Mousseux ist ohne jede Aggressivität frisch, die gut eingebundene Säure trägt, die Stoffigkeit des Weins macht den Abgang auf elegante Art griffig. Der Sert wirkt fein und ausgewogen, ist nur dezent dosiert und dennoch pikant.

So beschreibt Peter Keller in der NZZ am Sonntag vom 1.10.2023 die 2017 Tradition Cuvée Marie-Luise Brut
Auf dem zweiten Platz landete, nur knapp geschlagen, die Tradition Cuvée Marie-Luise Brut 2017 des deutschen Sekthauses Raumland aus Rheinhessen. Die Schaumweine des wohl erfolgreichsten Familienguts des Landes landen bei Blindverkostungen regelmässig auf den vordersten Plätzen. Auch in diesem Test. Trotz einem stets langen Hefelager und viel Aufwand sind die Sekte preislich praktisch unschlagbar. Diese gelungene Einstiegs-Cuvée, die mindestens 36 Monate gereift ist, kostet deutlich weniger als der Sieger-Champagner.
Platz 2:
Tradition Cuvée Marie-Luise Brut 2017, Sekthaus Raumland, Deutschland

Viel Schaumwein für wenig Geld: Die tolle, ausgewogene Cuvée, benannt nach der Tochter Marie-Luise, präsentiert sich mit fruchtigen Noten. Dazu kommen hefige Anklänge. Feine, relativ lange Perlage. Im Gaumen fallen eine feine Frucht, schöne Finessen und ein dezent salziger Abgang auf. 100 Prozent Pinot-noir-Trauben. Die Reben wachsen auf Muschelkalk. Hefelagerung von mindestens 36 Monaten. 17,5/20, 27 Franken; peterkuhnweine.ch

So beschreiben ihn die Raumlands:
Elegante Blanc de Noir Cuvée, die ganz traditionell nach der ersten Tochter Marie-Luise benannt wurde. Die Trauben stammen zu 100% aus unseren Pinot Noir Weinbergen in Flörsheim-Dalsheim (Rheinhessen). Die Böden in Flörsheim-Dalsheim sind geprägt durch Muschelkalk, was der Cuvée eine charmante Komplexität und feine Aromen verleiht, da unsere Spätburgunder Reben hier ihre optimale Reife entfalten können. Geschmacklich wird Cuvée Marie-Luise von einer zarten Frucht geprägt. Vor allem findet man Noten von Birnen, Aprikosen Chutney und kleinen riten Beeren in der Nase. Das feine Mousseux leitet über in eine geschmeidig unterlegte Burgunderfrucht. Abgerundet wird dieser Sekt von einer feinen Würze und gewissen Salzigkeit.
Hefelager: Über 36 Monate (aktuell: 44 Monate), Dosage: Brut (5 g/l)

Brut, Extra Brut, Brut Nature
Wussten Sie das? Wenn «Brut» auf einem Schaumwein steht, darf er bis zu 12 g/l Restzucker haben. Steht «Extra Brut» drauf darf er max. 6 g/l haben und bei «Brut Nature» weniger als 3 g/l. Die Sekte von Raumland liegen bei max. 7 g/l, meist aber darunter. Dass sie so trocken sind und trotzdem über Cremigkeit, Schmelz und Geschmeidigkeit verfügen, liegt am langen Hefekontakt und der sog. Hefeautolyse, durch die der hochgeschätzte Briocheton entstehen kann.
Solange die Raumland-Sekte noch als Geheimtipp gelten - und das trotz unzähligen Auszeichnungen und regelmässig hohen Ratings von Parker und Co. - kann man die makellose Qualität nicht hoch genug und auch nicht oft genug lobpreisen. Die Qualität, die hier zu äusserst moderaten Preisen geboten wird, dürfte weltweit wohl einzigartig sein.

Wie wichtig ist das Hefelager?
Bei Schaumweinen gilt - vorausgesetzt, das Traubenmaterial ist  erstklassig und wurde handwerklich einwandfrei verarbeitet: Je länger das Hefelager dauert, desto mehr Feinheit, Schliff, Ausdruck und Eleganz darf erwartet werden. Zum Verständnis: Sechs Jahre und mehr erhalten in der Regel nur Luxuscuvées wie Cristal, Dom Pérignon etc. . Standardcuvées werden normalerweise nach anderthalb bis zwei Jahren degorgiert, gehobenere Qualitäten nach drei bis vier Jahren. Bei Raumland aber haben schon die Einstiegssekte mindestens 36 Monate Hefelager.

Hohes Reifepotenzial!
Wichtig zu wissen ist auch, dass diese Sekte - wie ja gute Champagner auch - mit ein paar Jahren Flaschenreife nur feiner und besser werden. Weil Raumland das Degorgiertdatum gut sichtbar deklariert, haben Sie die Gewissheit, dass da ein frischer Korken drin ist und damit zehn bis fünfzehn Jahre Lagerung überhaupt kein Problem darstellen.

Wenn Sie Champagner lieben, kann ich Ihnen nur dringend empfehlen, die Sekte von Raumland zu probieren. Egal welchen Sie aussuchen, jeder ist sein Geld mehr als wert!