GRANDE CUVÉE Triumvirat XIII Brut

Der TRIUMVIRAT ist sozusagen das Aushängeschild oder der «Wichtigste-Sekt» der Raumlands: "Eine Cuvée, die wie kaum ein anderer Sekt für unsere Passion, die Kompromisslosigkeit und unser Handwerk steht. Dabei gleicht kein Triumvirat dem Vorgänger, sondern soll bewusst und ganz individuell die Eigenheiten und die qualitative Spitze eines jeden Jahrgangs zeigen. Unverändert sind jedoch stets die drei klassischen Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, die unser Triumvirat prägen. Gewachsen auf kalkhaltigem Unterboden, Kalkgestein, Lehm und Ton, ausgebaut in 33% Edelstahlt und 67% Barrique, 100 Monate Hefelager, Dosage 4 g/l und Säure 8.8 g/l."

96 Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com
2013 Sekthaus Raumland Triumvirat Grande Cuvée Brut
The 2013 Triumvirat Grande Cuvée Brut offers a deep, very rich and intense nose of ripe fruits, autolysis and oaky tones. It's pure and elegant but also pretty baroque. Vinified in barriques (67%) and stainless steel (33%) and aged on the bottle lees for 100 months or more, this is a mouth-filling, refined, tensioned and wonderfully salty sparkling wine with firm phenolic grip, great length and vitality. This is an untamed, salivating, dense and energetic sparkling wine of the first class. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2023. 2023 – 2035.

94+ Punkte FALSTAFF Sparkling Special 2022
2013 Triumvirat Grande Cuvée Brut
Etwas Holz und Hefe. Quitte. Rote Beeren. Im Mund geschmeidig ansetzend, unmittelbar präsente Gaumenwürze, mildes, sehr feines Mousseux, deutliche Holzcharakteristik in der Gaumenstruktur, edel in allen Komponenten, frisch, mit einem harmonischen, fruchtgetragenen Abgang.

So beschreiben ihn die Raumlands:
"Am Gaumen präsentieren sich auf druckvolle und langanhaltende Weise Anklänge von Nussbutter, frisch gebackenem Brot und Steinobst. Kraftvoll und doch harmonisch mit feiner Perlage. Durch das 100 Monate lange Hefelager bestechen Noten von Brioche und Haselnuss. Dieser Sekt ist geprägt von unseren kalkhaltigen Böden – reichhaltig und mineralisch komplex. Geeignet als Aperitif für den besonderen Anlass oder als Essensbegleiter zu gegrilltem Sepia, Pasta mit weißem Trüffel oder geschmorten Kalbsbäckchen."

Zum Jahrgang 2013
"2013 war geprägt durch eine ku¨hle und sonnenarme Witterung. Im südlichen Wonnegau wurden wir von ergiebigen Niederschlägen durch den Schutz des Donnersberges verschont. Uns überraschte ein goldener September mit später Traubenreife. Eine Kombination aus sorgfältiger Teamarbeit im Weinberg, der Kraft alter Rebstöcke, der vorteilhaften Witterung im südlichen Wonnegau, sowie einer Handvoll Glück lassen uns zusammenfasssen: Wir sind wahnsinnig stolz auf das Ergebnis des 2013er Jahrgangs, das heute bei unseren Réserve Sekten spür- und schmeckbar wird. Aus gutem Grund haben wir nun über 8 Jahre gewartet, um diese Schaumweine auf Ihrem Höhepunkt präsentieren zu können. Beim Verkosten wird klar: Diese Sekte werden auch noch viele weitere Jahre reifen können."

Da der Jahrgang 2013 mengenmässig eher klein ausgefallen war, ist die Verfügbarkeit deutlich geringer als im Vorjahr. Halbe Flaschen wurden keine abgefüllt und Magnums gab es leider viel zu wenige, so dass es für den Export nicht mehr gereicht hat. Zum Glück habe ich rechtzeitig von den 2012er Magnums nachgekauft. Der Import des Jahrgangs 2013 wird Mitte/Ende November erfolgen.

Selbstverständlich bieten alle Raumland-Sekte unmittelbares Trinkvergnügen, doch Sie werden zweifellos feststellen, dass das dritte Glas noch feiner und ausdruckstärker schmeckt als das erste. Und wenn Sie eine geöffnete und wieder korrekt verschlossene Flasche zwei oder drei Tage später austrinken, so wird das Mundgefühl dann cremiger sein und die Perlage  feiner. All das ist nur möglich, weil die Qualität von A bis Z stimmig ist.

Lernen Sie diese exzellenten Sekte jetzt kennen, die Qualität ist wirklich mehr als hervorragend, und günstiger werden Sie sie nirgends finden.

 

Bei Schaumweinen gilt - vorausgesetzt, das Traubenmaterial ist  erstklassig und wurde handwerklich einwandfrei verarbeitet: Je länger das Hefelager dauert, desto mehr Feinheit, Schliff, Ausdruck und Eleganz darf erwartet werden. Zum Verständnis: Sechs Jahre und mehr erhalten in der Regel nur Luxuscuvées wie Cristal, Dom Pérignon etc. . Standardcuvées werden normalerweise nach anderthalb bis zwei Jahren degorgiert, gehobenere Qualitäten nach drei bis vier Jahren. Bei Raumland aber haben schon die Einstiegssekte knapp vier Jahren Hefelager.

Hohes Reifepotenzial!

Wichtig zu wissen ist auch, dass diese Sekte - wie ja gute Champagner auch - mit ein paar Jahren Flaschenreife nur feiner und besser werden. Weil Raumland das Degorgiertdatum gut sichtbar deklariert, haben Sie die Gewissheit, dass da ein frischer Korken drin ist und damit zehn bis fünfzehn Jahre Lagerung überhaupt kein Problem darstellen.

Wenn Sie Champagner lieben, kann ich Ihnen nur dringend empfehlen, die Sekte von Raumland zu probieren. Egal welchen Sie aussuchen, jeder ist sein Geld mehr als wert!